কাতলা কালিয়া (katla kalia recipe in Bengali)

Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

#ebook2
#নববর্ষের রেসিপি
ননববর্ষের আমারা সবাই মাছ খুব ভালবাসি

কাতলা কালিয়া (katla kalia recipe in Bengali)

#ebook2
#নববর্ষের রেসিপি
ননববর্ষের আমারা সবাই মাছ খুব ভালবাসি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট
৫ জন
  1. ৮ টুকরো মাছ
  2. ২০০ এম এলসঃতেল
  3. ২ টেবিল চামচপিয়াজ বাটা
  4. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  5. ১ চা চামচ আদা বাটা
  6. ১ টেবিল চামচটকদই
  7. ২ টেবিল চামচটমেটো বাটা
  8. ১চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  10. ১চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  11. স্বাদমতোলবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছ গুলো লবণ ও হলুদগুঁড়া মাখিয়ে ভেজে নিলাম

  2. 2

    তারপর বাকি তেলে পিয়াজ বাটা রসুন বাটা দিয়ে একটু ভেজে একে একে হলুদগুঁড়া লংকাগুড়ো টকদই টমেটো বাটা আদা বাটা ও লবণ দিয়ে কষিয়ে নিলাম

  3. 3

    তারপর অল্প জল দিয়ে মাছগুলো দিলাম একটু ফুটিয়ে গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিলাম তৈরী হয়ে গেল কাতলা কালিয়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

Similar Recipes