পনির দই রসা (Paneer doi rosha recipe in Bengali)

Mittra Shrabanti
Mittra Shrabanti @Shrabanti_1986
182/4 Dharmotola Road, Howrah,Salkia,711106

#দই
#ebook2
#বাংলা নববর্ষ

পনির দই রসা (Paneer doi rosha recipe in Bengali)

#দই
#ebook2
#বাংলা নববর্ষ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
  1. ২০০ গ্রাম পনির(ছোটো টুকরো)
  2. ১চা চামচ আদা বাটা
  3. ১ চা চামচ গোটা জিরা
  4. ১টি তেজ পাতা
  5. ১ ১/২ কাপ দই
  6. ১চা চামচ ময়দা
  7. ১টি দারচিনি ,
  8. ছোটো এলাচ
  9. লবঙ্গ
  10. ১ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  11. ১ চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  12. ১/২ চা চামচহিং
  13. পরিমান মতো তেল
  14. স্বাদমতোনুন
  15. প্রয়োজন মতো জল
  16. গোটা শুকনো লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    পনির হালকা ভেজে নুন জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে।এর পর ওই তেল এ জিরে,গরম মশলা, তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা, হিং ফোড়ন দিয়ে তাতে দই আর ময়দা ফেটিয়ে দিতে হবে।

  2. 2

    এবার তাতে নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। ফুটে উঠলে জল একটু শুকিয়ে গেলে পনির টুকরো দিয়ে হালকা হাতে মিশিয়ে উপর দিয়ে বাটার ইচ্ছে হলে দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mittra Shrabanti
Mittra Shrabanti @Shrabanti_1986
182/4 Dharmotola Road, Howrah,Salkia,711106
আমার ভালোলাগা আর ভালবাসা হলো নতুন নতুন রান্না করা।
আরও পড়ুন

Similar Recipes