লাহরি চিকেন(Lahori chicken recipe in Bengali)

Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

#চিকেন
#রন্ধনেবাঙালী
#ebook2
খুব ভালো লাগে এই রান্নাটি।ভাত,রুটি,পরোটা দিয়ে জমে যাবে।

লাহরি চিকেন(Lahori chicken recipe in Bengali)

#চিকেন
#রন্ধনেবাঙালী
#ebook2
খুব ভালো লাগে এই রান্নাটি।ভাত,রুটি,পরোটা দিয়ে জমে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘণ্টা
2 জন
  1. 300 গ্রামচিকেন
  2. 1/2 কাপতেল
  3. 3টে পেঁয়াজ বাটা
  4. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  7. 2টো টমেটো কুচি
  8. 1/2 চা চামচগরম মসলা
  9. 1 চা চামচকসুরী মেথি
  10. 1/2 কাপটক দই
  11. 2টেবিল চামচ ধনেপাতা
  12. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  13. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  14. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘণ্টা
  1. 1

    চিকেন ধুয়ে নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    ওই তেলেই পেঁয়াজ বাটা,আদা রসুন বাটা দিয়ে নুন,হলুদ দিয়ে ভেজে নিয়ে সব গুঁড়ো মসলা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে।

  3. 3

    তেল ছাড়া হলে চিকেন দিয়ে কষিয়ে ফেটানো টক দই দিয়ে দিতে হবে।ঢাকা দিয়ে দিয়েছি।

  4. 4

    এবার জল ছেড়ে এলে গরম মসলা, কসুরি মেথি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামানো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

Similar Recipes