বাটার আর চিনি গুরো ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে তাতে ভ্যানিলা এসেন্স দিতে হবে।এবার ময়দা অল্প করে করে দিয়ে মেশাতে হবে।

ময়দা টাকে অল্প দুধ দিয়ে কিছুটা মেখে নিতে হবে,আর কিছুটা ফুড কালার ও দুধ দিয়ে মেখে কালারিং ডো টাকে বেকিং পেপারের ওপরে রেখে কুকিং কাটারের সাহায্যে কেটে সেই সেপড গুলোকে একটু জল দিয়ে গ্রীস করে বেকিং পেপারে মুরে ফ্রীজড করে রাখতে হবে ১০ মিনিট।তারপর বার করে প্লেন ডো থেকে ছোটো লেচি কেটে কালারিং ডো তে রোল করে নিতে হবে।তারপর আবার ফ্রীজড করে ১০ মিনিট রাখতে হবে।তারপর বার করে কেটে কেটে আগে থেকে গরম করে রাখা তাওয়ায বসিয়ে ১২-১৫ মিনিটরাখতে হবে।

এই ভাবে বসাতে হবে,ঢেকে।হয়ে গেলে একটু ঠান্ডা করে তারপরই খাওয়া যেতে পারে।