প্রথমেই দুধ থেকে ছানা বানিয়ে জল ঝরিয়ে ফ্রিজে ১৫ মিনিট রাখতে হবে।

কড়াইতে ১বাটি চিনি দিয়ে ৫বাটি জল দিতে হবে ।চিনি জল ফুটে গেলে তাতে ১চামচ কোনফ্লাওয়ার গুলে দিয়ে দিতে হবে।জল ১০ মিনিট ফুটে গেলে মিষ্টি গুলি তাতে দিয়ে হাই ফ্লেমে ফোটাতে হবে ঢাকা দিয়ে।কিছুই পরপর ঢাকা খুলে নেড়ে দিতে হবে।মিষ্টি গুলি ফুলে গেলে ছেঁকে তুলে নিতে হবে।

এবার মিষ্টি গুলিকে একবার রাবড়িতে চুবিয়ে কোকোনাটে মাখিয়ে নিয়ে ওপর থেকে রাবড়ি দিয়ে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে দিতে হবে।এবার প্লেটে সাজিয়ে নিয়ে ওপর থেকে রাবড়ি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।