আলু পুরি বা মশলা পুড়ি (Alu puri /Masala puri recipe in Bengali)

Barnali Saha
Barnali Saha @Barnali_23

#ময়দার
#ebook2
নববর্ষের রেসিপি
#নববর্ষের দিন সকালের জলখাবারে এটি করি।

আলু পুরি বা মশলা পুড়ি (Alu puri /Masala puri recipe in Bengali)

#ময়দার
#ebook2
নববর্ষের রেসিপি
#নববর্ষের দিন সকালের জলখাবারে এটি করি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ কাপ ময়দা
  2. ৩ টি আলু সিদ্ধ
  3. ২ চা চামচ ধনেপাতা
  4. ২ টেবিল চামচ সাদা তেল ময়দা মাখার জন্য
  5. ২চা চামচ ভাজা মসলা (ধনে, জিরে, শুকনো লঙ্কা)
  6. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  7. পরিমাণ মতনভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ময়দা টিতে লবণ, সাদা তেল,ভাজা মশলা দিয়ে খানিকক্ষণ ময়ন দিতে হবে।

  2. 2

    এবার ময়দা টির মধ্যে ধনেপাতা কুচি সিদ্ধ করে রাখা আলু চোটকে আর জল দিয়ে মাখতে হবে‌।

  3. 3

    মাখা হয়ে গেলে ছোট ছোট করে লেচি কেটে বেলে নিয়ে ভেজে নিলেই আলু পুরি তৈরি হয়ে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Saha
Barnali Saha @Barnali_23

মন্তব্যগুলি (3)

Similar Recipes