#ebook2#ময়দারইবুক বিভাগ ১-বাংলা নববর্ষনববর্ষই হোক বা যে কোনো দিনই হোক সকাল বা রাতের খাবারে লুচির আদর সবসময়।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথযাত্রা ও জন্মাষ্টমী থেকে আমি জন্মাষ্টমী বেছে নিয়েছি,এই দিন আমাদের বাড়ী তালের লুচি, তাল বড়া,করা হয়, আমি এখানে তালের লুচির রেসিপি দিলাম

#ময়দার#ebook2ইবুক বিভাগ-1 বাংলা নববর্ষ খাদ্যরসিক বাঙালিদের কাছে লুচি খুব প্রিয়, তা সে ছুটির দিনে সকালের জলখাবারেই হোক বা অনুষ্ঠান বাড়িতে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা সরস্বতী পূজা তে আমাদের বাড়িতেঅঞ্জলী দেবার পর লুচি তরকারি খাওয়ার একটা চল আছে।এবার বানিয়ে ফেললাম ময়দার লুচি আর ক্যাপ্সিকাম আলুর তরকারি

#ময়দার#ebook2নববর্ষসকাল বেলা,রাতের বেলা লুচি তরকারি খুব ভালো লাগে।

#GA4#week9এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়েছি।

#ebook2জামাইষষ্ঠী তে সকালে জলখাবারে লুচি তরকারি দিয়ে দিন শুরু করা য়াই

#ebook2সবাই কে বিজয়ার শুভেচ্ছা জানাই।সঙ্গে কিছু রইলো খেও সবাই।

#নোনতা আজ সন্ধে বেলায় বানালাম মুখরোচক নিমকি একটু ভিন্ন রূপে সাজালাম। চায়ের সাথে কিছু নোনতা হলে তো বেশ ভালই লাগে

#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিদই এমন একটা জিনিস যা দিয়ে অনেক রকমের রান্না করা যায়।আবার বিভিন্ন রান্নার একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।আমাদের শরীর এর পক্ষেও খুব উপকারী এই দই। তাই দই দিয়ে এই পরোটা টা বানালাম। চলো দেখি রেসিপি টা।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা।এই পিঠে টি আমার দিদুন এর কাছ থেকে শেখা খুব সুন্দর খেতে ও বানানো ও খুবই সহজ।

#ebook2#india2020খাদ্য রসিক বাঙালির জল খাবার বলুন আর যোকোনো উপবাসের দিন ই বলুন লুচি আর বেগুন ভাজা একটা কমন খাবার ছিল। কিন্তু হেলথ কনসাস বাঙালি বলুন বা আধুনিক বাঙালির ঘরে এখন ফাস্ট ফুডের সমাহার।আগে যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে বোঁটা ওয়ালা বেগুন ভাজা হত। এখন আর হয়না বললেই চলেআজ আমার রেসিপি হল লুচি আর বেগুন ভাজাচলুন রেসিপি টা শেয়ার করি আপনাদের সাথে

#goldenapron3

#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীপুজো পার্বণ এর দিন গুলোতে ঠাকুরের ভোগের জন্য লুচি হলো এক অন্যতম প্রধান পদ। আবার অন্য দিকে উৎসবের এই দিনগুলোতে সকালের জলখাবারেও লুচি খাওয়ার প্রচলন রয়েছে অনেক বাড়িতেই।তাই আজ এই লুচি বানানোর রেসিপিটি থাকলো সবার জন্য।

#ChooseToCookআমার প্রিয় রেসিপি বাছতে বললে সামনে সারিতেই থাকবে ফুলকো লুচি আর সাদা আলুর তরকারি। শুধু আমার নয়, এই পদটি আপামর বাঙালির খুবই প্রিয়।

#নোনতাএই নিমকি সাধারণত মিষ্টির দোকানে পাওয়া যায়।বাড়িতে এই নিমকি বানানো খুবই সহজ।এয়ার টাইট কৌটাতে ভোরে রাখা ও যায় বেশ কদিন।

#Ruma#আমার প্রথম রেসিপি

#ময়দার রেসিপি

#GA4#Week7ধাঁ ধাঁ থেকে আমি ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়েছি

#snসকল কে জানাই শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা, নববর্ষের দিনে লুচি আলুর দম হবে না এটা হতে পারে না তাই তো আমিও বানিয়েছি ফুলকো লুচি আর আলুর দম

#LRC#ss#আমারপছন্দেররেসিপি

#১লা ফেবরুয়ারিমেলায় যেরকম ছোটো ছোটো গজা পাওয়া যায়,আজকে আমি তাই বানালাম

#ময়দার#ebook2 নববর্ষের রেসিপিলুচি বাঙালিদের কাছে খুবি প্রিয় খাবার।লুচি তৈরী করতে সহজ আর খেতেও মজার। আপনারাও করে দেখবেন।

#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিপালং শাক খাওয়া খুবই উপকারী কিন্তু বাচ্চা দের মুখের মতো করে না দিলে তাদের খেতে ইচ্ছে করে না। তাই আমি বানালাম পালং পরাঠা যা পনির, আলুর দম সব কিছুর সাথেই খুব ভালো লাগে।

#ebook2 #পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পুজো# পুজা2020 । দুর্গা পুজো এবং সরস্বতী পুজোয় লুচির ভোগ নিবেদন করা হয়।ময়দা যেহেতু অতিরিক্ত মাত্রায় অ্যাসিডক তাই ময়দার তৈরী লুচি বেশী খাওয়া ভালো নয়।ময়দা বেশী খেলে হৃদরোগ, ডায়বেটিস, আর্থারাইটিস, ওজন বৃদ্ধি প্রভৃতি রোগের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

#ebook2নববর্ষের রেসিপিবাঙালির সব অনুষ্ঠানের সকালে জলখাবার মানেই লুচি আর তার সাথে ছোলার ডাল হলে দারুণ।

#GA4 #Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ময়দা ও মিষ্টি এই দুটো শব্দ নিয়ে বানিয়েছি গজা।এটি খেতে দারুন লাগে, এবং অনেক দিন স্টোর করে রাখা যায়।

#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে লুচি হবে না এটা তো হতেই পারে না ।এমনিতেই বাঙালির রান্না ঘরের শোভা লুচি ।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী

#সর্ষে দিয়ে রান্না মুখরোচক