দই কাতলা (Doi katla recipe in Bengali)

Mousumi Karmakar
Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
Serampore, Hooghly District

#মাছের রেসিপি
দই দিয়ে ইলিশ দারুন লাগে ঠিক ঐই ভাবে কাতলা মাছ দিয়ে এটা বানিয়েছি দারুন সুস্বাদু |

দই কাতলা (Doi katla recipe in Bengali)

#মাছের রেসিপি
দই দিয়ে ইলিশ দারুন লাগে ঠিক ঐই ভাবে কাতলা মাছ দিয়ে এটা বানিয়েছি দারুন সুস্বাদু |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিন
2-3 সারভিংস
  1. ৫-৬ টিকাতলা মাছ
  2. ৪ টেবিল চামচসর্ষের তেল
  3. ১কাপটক দই
  4. ১ টেবিল চামচসোরসে বাটা
  5. ১ টেবিল চামচপোস্তো বাটা
  6. ৪-৫ টিকাঁচা লঙ্কা চিরে রাখা
  7. স্বাদমতোনুন
  8. ১ টেবিল চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিন
  1. 1

    মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন, হলুদ দিয়ে মাখিয়ে তেল গরম হলে হালকা ভেজে রেখে

  2. 2

    দই ফেটিয়ে তারপর মাছ ভাজার তেল এ সোরসে, পোস্তো বাটা, দই, নুন, হলুদ, লঙ্কা দিয়ে ভালো করে কসতে হবে

  3. 3

    মাছ দিয়ে তারপর অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে 5-7 মিন রেখে ঘন হলে ওপরে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পরিবেশন করুন গরম ভাত দিয়ে |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mousumi Karmakar
Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
Serampore, Hooghly District
আমার ছোট থেকে রান্না করতে খুব ভালো লাগে কিন্তু কিছু নতুন ধরনের রান্না করতে বেশ ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করি, খুব সহজ ভাবে রান্না করতে তাহলে সবাই সেটা শিখতে পারবে। আর বাড়িতে তৈরি যে কোনো খাবার খুব স্বাস্থকর হয় তাই আমি বাড়িতে নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করে সবাইকে খাওয়াই। ❤️ 😊⚘❤
আরও পড়ুন

Similar Recipes