#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠী মানেই রকমারি মাছ মাংসের আইটেম। সরষে আর পোস্তো দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল দারুন লাগে ঝরঝরে ভাতের সঙ্গে।

#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে দুপুরের ভোজনে দই কাতলা আর গরম ভাত বা পোলাও খেতে ভালই লাগে।

#মাছের রেসিপি মাছে ভাতে বাঙালি । তাই বাঙ্গালীর রান্না ঘরে মাছ টা একটু বেশিই শোভা পায় ।আমি আজ করেছি দই কাতলা ।

#goldenapron2পোস্ট 6 স্টেট ওয়েস্টবেঙ্গলকথাতেই আছে 'মাছে ভাতে বাঙালী'...রোজনামচার জীবনে কাজে বেরোনোর আগে একটু মাছ খাবারের পাতে না পড়লে যেন যেকোনো কাজই পন্ড হয়ে যাবে এমন একটা ছাপ স্পষ্ট হয়ে ওঠে বেশিরভাগ বাঙালীর মুখমন্ডলে। যেকোনো বাঙালী অনুষ্ঠানে মাছের উপস্থিতি খুবই শুভ মানা হয় আর সেই কারণেই বাঙালী বাড়ির বিয়েতে মাছের আলাদা তত্ত্ব পাঠানো হয়, নতুন পূত্রবধূকে বরণের সময় হাতে মাছ তুলে দেওয়া হয়, এমনটি অনেক পূজা অনুষ্ঠানেও রীতি মেনে মাছ উৎসর্গ করা হয়ে থাকে। বিভিন্ন ধরনের ছানার মিষ্টি যেমন রসগোল্লা, পান্তুয়া, ল্যাঙচা, সন্দেশ, চমচম, সীতাভোগ ইত্যাদির সাথে যেভাবে বাঙালিয়ানা জুড়ে আছে ঠিক সেভাবেই রুই-কাতলা-ইলিশ-ভেটকি-শোল, বোয়াল-চিতলের ঝোল, কালিয়া, সরষে, ভাপা, পাতুরি, মুঠিয়ার সাথেও আদ্যোপান্ত বাঙালিয়ানা জড়িয়ে আছে। সেরকমই একটি অতি জনপ্রিয় বাঙালী মাছের পদ হলো দই কাতলা। দই-এর গ্ৰেভিতে বানানো কাতলা মাছের এই রেসিপিটা স্বাদে ও গন্ধে একেবারে অতুলনীয়। যেকোনো বিশেষ রকমের বাঙালী অনুষ্ঠানে সমস্ত মৎস্যরসিক মানুষের মন জয় করে নেওয়ার জন্য এই রেসিপিটা একেবারে আদর্শ একটি রেসিপি

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিআমরা প্রত্যেক দিনই যে সমস্ত মাছগুলো খায় তার মধ্যে কাতলা মাছ অন্যতম। আজ দই কাতলা একটা খুবই সুস্বাদু রেসিপি। জামাইষষ্ঠীর দিন আমার মা দই কাতলা বানিয়ে থাকে।

#লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3দুপুরে ভাতের সাথে দই কাতলা একটি অনবদ্য পদ। দই কাতলা স্বাদে, রূপে, গন্ধে অতুলনীয় এবং এর জুড়ি মেলা ভার। লাঞ্চ রেসিপিতে এটি সত্যি একটি অতুলনীয় পদ।

দারুণ সুস্বাদু খেতে হয় এই রকম ভাবে দই কাতলা রান্না করলে. সকল বন্ধুদের কাছে অনুরোধ রাখলাম আমার রেসিপি ট্রাই করতে

#ebook2#নববর্ষনববর্ষের দিন এই কাতলা মাছের রেসিপি টা আমি বানিয়ে থাকিআমার বাড়িতে সবার খুব পছন্দের একটি পদ

#ebook2#জামাইষষ্ঠী অসাধারণ সাধের এই দই কাতলা রেসিপি জামাইষষ্ঠীর দিন অবশ্যই রান্না করবেন!

#FFমাছ বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটা কথাই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি আজ দই কাতলা বানালাম খুব সহজ পদ্ধতিতে

#ebook2নববর্ষের রেসিপিকাতলা মাছ যেকোনো অনুষ্ঠান এই রান্না হয়। তখন এই দই কাতলা রোজকার একঘেয়ে রান্না থেকে একটু ভিন্ন স্বাদ এনে দেয়।

#GA4#week5 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি মাছ।আর আমি বানিয়েছি দই কাতলা

#দই#মাছদই দিয়ে অতি উপাদেয় কাতলা মাছের একটি রেসিপি।

#ebook2বিয়ে বাড়ির স্টাইলের দই কাতলা

#ebook2#দূর্গাপুজা#পূজা2020মাছে ভাতে বাঙালি বাড়ির স্পেশাল রেসিপি হল মাছের কোর্মা। আমি আমার মতো করেছি।

#মাছের রেসিপিদই দিয়ে ইলিশ দারুন লাগে ঠিক ঐই ভাবে কাতলা মাছ দিয়ে এটা বানিয়েছি দারুন সুস্বাদু |

#ফেব্রুয়ারি২ দই কাতলা হল বাঙালির  একটি  ট্রেডিশানাল রেসিপি। এই রেসিপি তা অবশ্যই গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে পারেন। এটা কিন্তু খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায়। তা হলে দেরি না করে লিখে ফেলুন রেসিপি আর বানিয়ে ফেলুন। 

#FFকথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া যেন দুপুরের খাবার অসম্পূর্ণ। তাই বাড়িতে করে ফেললাম বাঙালির প্রিয় পদ কাতলা মাছের কালিয়া।

দই দিয়ে বানানো এই মাছের ঝোল অপূর্ব সুন্দর খেতে হয়।

#snনববর্ষ মানে বিভিন্ন রকমের খাওয়া-দাওয়া। নববর্ষ তে দই কাতলা একটি অন্যতম রেসিপি যেটি সবার বাড়িতেই মোটামুটি হয়ে থাকে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।

#ebook2জামাইষষ্ঠীযে কোনো শুভ অনুষ্ঠান শুরু হয় শাক দিয়ে,তাই জামাইয়ের জন্য করেছিলাম কুমড়ো শাক আলু দিয়ে পোস্তো।

কথায় আছে না "মাছে ভাতে বাঙালি" তাই আজ আমার খুব প্রিয় একটা মাছের রেসিপি শেয়ার করছি তোমাদের সাথে বিয়ে বাড়ি স্টাইল এর দই কাতলা

#GA4#Week18#Fishমাছে ভাতে বাঙালি।তাই নিত্য নতুন ধরনের মাছের রেসিপির মধ্যে আজ তৈরি করলাম সরষে কাতলা।

#ebook2#নববর্ষ রেসিপিনববর্ষের স্পেশাল মেনু দই কাতলা,আমি আমার মতো করে করেছি সেই জন্য নাম টা দিলাম"যেমন খুশি দই কাতলা,খেতে দারুন সুস্বাদু

#ebook2#বিভাগ 2 - জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে ১,২ রকম মাছ থাকেই তাই আজ কাতলা মাছের রেসিপি টা দিলাম

#ebook2#জামাইষষ্ঠীকাতলা কষা এই পদটি পোলাও বা ফ্রাইড রাইসের সাথে দারুণ লাগে।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী_রেসিপি#মাছের রেসিপি

আমার হাতের দই কাতলা খেতে আমার মেয়ে খুব ভালো বাসে অনেকই খেয়ে খুব ভালো লাগে বলে ছে।

#goldenapron3#পরিবারের প্রিয় রেসিপি19তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি curd শব্দটি বেছে নিয়েছি

#জামাইষষ্ঠী#ebook2