#আমিরান্নাভালোবাসি

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপি

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#ebook2ইলিশ মাছ এমোনি সুস্বাদু মাছ,যার মাথা দিয়ে যে কোনো সবজিতে দিয়ে রাঁধলে তার স্বাদ দিগুন বেড়ে যায়,খেতে অতি সুস্বাদু লাগে।

#মা রেসিপি

#ebook2নববর্ষের_রেসিপি

#ebook2জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপি

#GA4#Week14গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের চতুর্দশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যাবেজ অর্থাৎ বাঁধাকপি বেছে নিয়ে ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট বানালাম।

এটি খুব পুরোনো রান্না, ভীষন সুস্বাদু খেতে হয়।

#পূজা2020সপ্তমী স্পেশাল মেনুতে মাছের নানাধরনের পদে র মধ্যে যদি এই পদটি থাকে তাহলে কিন্তু সপ্তমী জমজমাট।

#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ এমন একটা মাছ,যার মাথা, লেজা ,ডিম কোন কিছুই অবহেলিত নয়।পুরো মাছটাই স্বাদে ভরপুর। এই ইলিশের মাথা দিয়ে কচুশাকের রেসিপি আজকে শেয়ার করছি, গরম ভাতে ভীষণ ভালো লাগে খেতে।

#ssrমাছের মাথা দিয়ে রান্না আমাদের বাঙ্গালিদের খুব প্রিয়। আর পুজোর সময় মাছের মাথা দিয়ে কিছুনা কিছু রান্না হয়েই থাকে। আমিও বানিয়ে ফেল্লাম রুই মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো।

#পূজা2020২য় সপ্তাহ#ebook2দুর্গাপূজোবাঙালী মৎস প্রিয় জাতি একথা সবাই জানে। কিন্তু বলাইবাহুল্য যে প্রিয় মাছের তালিকায় ইলিশের জনপ্রিয়তা সবার শীর্ষে। ইলিশ সে পদ্মার ই হোক আর গঙ্গার ই হোক, রুপোলী রাণীকে ভালবাসে না, এমন বাঙালী নগন্য। বর্ষার আগমনের সাথে সাথে ইলিশের হাতছানি তে গৃহস্থ বাড়ির রন্ধনশালায় উদযাপনের আবেশ সত্যিই লক্ষণীয়।তাকে ঘিরে আনন্দ হয় দ্বিগুণ, চলে নানা প্রকার পরীক্ষা নিরীক্ষা। এই হুজুগে গ্রাম বাংলার বহু প্রণালী আধুনিকতার ভীড়ে লুপ্ত হয়ে যায়। তাদের কে অনুসন্ধান করা ই আমার নেশা। আজ তাই আমি নিয়ে এসেছি মা ঠাকুমার সাবেকী ছোঁয়ার স্বাদ - ইলিশ মুড়োর ঘন্ট। চেখে জানিও কিন্তু কেমন হয়েছে। তোমাদের সুচিন্তিত মতামত আমাকে সমৃদ্ধ করবে।

#মাছের রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিঅত্যন্ত সুস্বাদু ও লোভনীয় রেসিপি

আমার মা খুব ভালো রান্না করে।এই রান্নাটা। আমার দিদি সবথেকে ভালো করে।আমি দিদির মত করেছিSodepur

মাছের মাথা দিয়ে সবজি বেশ ঝাল ঝাল করে।গরম ভাতে দারুন একটি সুস্বাদু রেসিপি।Sodepur

#ebook2#নববর্ষকচু শাক এমনিতেই সকলের খুব প্রিয় তাতে যদি ইলিশ মাছের মাথা পরে সেটা হয়ে ওঠে আরও বেশি সুস্বাদু। গরম ভাতে আহা পুরো জমে যাবে।

#bmst#BMST#BMST_MARATHON5000#BMST_মায়েরপ্রিয়রান্নাছোট থেকে ঠাকুমাকেই মা বলে জেনেছি। এটা তারই প্রিয় রান্না।

#আমারপ্রিয়রান্না #ভোজেরসাতকাহন

#মা রেসিপি

#পূজা2020#WEEK1#POST1

#মাছের রেসিপিখুব কম মানুষই আছে যারা এটা পছন্দ করেন না। অসাধারণ একটি সুস্বাদু পদ ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।

স্বাস্থ্যকর এবং ভীষণই সুস্বাদু এই রেসিপি। সবাই ভাত রুটির সাথে আঙুল চেটে খাবে।

#ebook2#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীউৎসবের দিনে ইলিশ মাছের বিভিন্ন যে পদ হয় তার মধ্যে একটি পদ।।

#ebook2

খুব সাবেকি ঠাকুরমা রান্না করতো।আমার খুব ভালো লাগে ,তাই মাঝে মাঝেই করে থাকি।Sodepur

#roj