কচুর পোয়া পিঠা (kochur poya pitha recipe in Bengali)
Tiyasa Panda @cook_25593764
কচুর পোয়া পিঠা (kochur poya pitha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কচু ধুয়ে পরিষ্কার করে ছাল তুলে সেদ্ধ করে নেব। ভেজানো বিউলির ডাল বেটে নেব।
- 2
এবার কচু চটকে নেব খুব ভালো ভাবে এরপর বিউলির ডাল ওর সঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নেব । এবার নুন, হলুদ, লঙ্কা,চিনি, জিরা গুঁড়া সব দিয়ে ভালো করে মেখে নেব ।
- 3
এবার কড়াইতে তেল গরম করে ওর মধ্যে গোল করে ছেড়ে দেব । এবার ফুলে উঠলে অন্য পাশে ঘুরিয়ে দেব মুচমুচে ভাজা হলে তুলে নেব।
Similar Recipes
-
চিংড়ির মালাইকারি (chingri malai curry recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি #ebook2#জামাইষষ্টী এই পদটি জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে বানানো হয় বাড়িতে।
-
পুরভরা পটল ভাজা(Stuff pointed gourd fry recipe in Bengali)
#ebook2#ভাজার রেসিপি#জামাই ষষ্ঠী রেসিপিভাতের সঙ্গে হোক বা চা কফি সাথে দারুন খেতে লাগে এই মুচমুচে বড়া।
-
দই বেগুন (doi begun recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী।জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে অনেক রান্না করা হয় তার মধ্যে এই রান্না টি আমার খুব প্রিয়। -
চিংড়ি আলুর দম (chingri alur dom recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি #ebook2 #জামাই ষষ্ঠী । চিংড়ি বাড়ির সবার খুব প্রিয় তাই জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে চিংড়ির এই পদটি হয়। -
মাছের ডিমের বড়া (macher dimer bora recipe in bengali)
#ebook2# জামাই ষষ্ঠী#ভাজার রেসিপি
-
-
রসম বড়া(rasam bora recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#জামাই ষষ্ঠী#ebook2এটি খেতে লাগে দারুন, খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায়, খুব পুষ্টিকর খাবার।
-
মোচার বড়া(Mochar bora recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাই ষষ্ঠী #ভাজার রেসিপি জামাই ষষ্ঠীর দিনে কোন বড়া করতে চাইলে এই রেসিপিটি করা যেতে পারে. এই বরা খেতে গরম গরম সবারই খুব ভালো লাগে.
-
গাঠি কচুর ডালনা (Gathi kochur dalna recipe in Bengali)
বর্ষা কালে অতি সহজেই তৈরি করা যায়।
-
ইলিশ মাথা কচুর পাতা (Ilish Matha Kochur Pata recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠীএই রেসিপিটি বাংলাদেশের ঘরানার একটি সহজ রেসিপি | জামাই ষষ্ঠীর দুপুরে এই পদটি বাংলার জামাইদের কাছেও বেশ জনপ্রিয় ৷ কচুর শাক ও ইলিশের মাথা দিয়ে সামান্য উপকরণে অসামান্য স্বাদের হয় এই রেসিপিটি |
-
পনির মশালা (Paneer Masala recipe in Bengali)
#ebook2জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে দূর্দান্ত স্বাদের পনির এর এই পদটি উৎসবের ভোজ কে আরো লোভনীয় করে তোলে।
-
স্পাইসি কুমড়ো ফ্রাই(spicy kumro fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীতে সবার পাতে, ভাজা হিসাবে এই স্পাইসি কুমড়ো ফ্রাই খেতে খুবই মজাদার।
-
কচুর বড়া (kochur bora recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি এই মান কচুর বড়া খেতে খুব ভালো. খেতে একটু ঝাল হয়.তবে যাদের অ্যালার্জি আছে তাদের না খাওয়াই ভালো. -
কুমড়ো ফুলের পকোড়া (kumro phuler pakoda recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠীএটি ভাজা হলেও খুব স্বাদিষ্ট
-
পটলের বড়া (Parwal Bora recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিসাধারণ পটল ভাজার মতই একটু অন্যরকম মুচমুচে খুব ভালো লাগে খেতে।
-
-
পমফ্রেট ফ্রাই(pomfret fry recie in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্টীএই রেসিপি জামাই ষষ্ঠী তে স্টাটার হিসেবে বানাই । ভীষন ভালো খেতে হয় । -
কচুর লতি ভাজা (Kochur loti bhaja recipe in Bengali)
#Pachforonএই রান্নাটি বাংলাদেশের রান্না, বাংলাদেশের মানুষের মধ্যে এটি খুবই পরিচিত পদ।পশ্চিমবঙ্গে যারা বাংলাদেশ থেকে এসেছেন মানে যাদের আমরা বাঙাল বলে থাকি তারা এই পদটি এখনো খুবই পছন্দ করেন 😋।আমাদের পরিবারে সবাই এই পদটি খুবই ভালো খায়।এই পদটি আমার ঠাকুমার থেকে শেখা, উনি বর্তমান বাংলাদেশের বরিশালে থাকতেন ছোটবেলায় সেখানকারই জনপ্রিয় পদ এই "কচুর লতি ভাজা"।
-
কচুর দম (kochur dum recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীকচু আমরা অনেকেই খুব পছন্দ করি,এই টেস্টি তরকারি টি অমরা বিশেষ দিনেও বানাতে পারি
-
গাঠি কচুর রসা (gathi kochur rasa recipe in bengali )
#GA4#week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরবী মানে গাঁঠীকচু বেছে নিয়েছি । রসা রান্নাতে সাধারণত আলু ব্যবহার করা হয় কিন্তু আমি মুলো ব্যবহার করেছি ।
-
-
কচুর কাটলেট। (Kochur cutlet recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতকালে বিকেলে চায়ের সঙ্গে চপ,সিঙ্গারা,তেলে ভাজা এই সব খেতে সবাই ভালো বাসে। আমাদের বাড়িতে ও প্রায়ই কিছু না কিছু বানানো হয়। এই সব খাবার সব আলু দিয়েই বানানো হয় ।আলু আবার সবাই খায়েনা সুগার যাদের আছে তারা এই খাবার গুলো খেতে পারেন না তাইআজ আমি কচুর কাটলেট বানালাম। যেটা সবাই খেতে পারবে। সত্যি খেতে খুব ভালো হয় ট্রাই করে দেখবেন।
-
ওটস কাটলেট (oats cutlet recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#জামাই ষষ্ঠী# #ebook2 এটি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায়, খেতেও খুব ভালো লাগে, সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়। খেতেও খুব ভালো লাগে। -
রুই দমপোক্ত(Rohu dumpakt recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিরুই মাছের এই পদটি খেতে খুব ভালো হয় তাই আমি যে কোনো উৎসব অনুষ্ঠানে এই পদটি করে থাকি। -
-
বাটুরে (bhature recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#জামাই ষষ্ঠী#ebook2এটি সাধারণত একটি পাঞ্জাবি পদ, তবে প্রত্যেক এর এই পদটি পছন্দ হয়। জামাই ষষ্ঠী তে এটি বানালে জমে যাবে। -
-
চালের চিপস (Rice Chips in Bengali Recipe)
#চাল #ebook2 #জামাই ষষ্ঠীএই রেসিপিটি জামাই ষষ্ঠীর বিকেলে করা যেতে পারে।এটি খেতে যে রকম সুস্বাদু,সে রকম মুচমুচে।তাই বন্ধুরা আজ এটি বানালাম।আপনারাও ঝটপট বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন।পদটি বানানোর জন্য খুব বেশি উপকরণ লাগে না
-
রুই আলু পটলের কোরমা (Rui aloo potol korma recipe in Bengali)
#ebook2জামাই ষষ্ঠীসচরাচর জামাই ষষ্ঠী গরমকালে হয় তাই এই সময় পটল খুবই সহজে পাওয়া যায়।আর অনেক ভারী খাবারের সাথে এরকম এটকা রান্না ভালো লাগবে সবারই।
-
লোটে মাছের চপ (lote macher chop recipe in Bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠী দিন সন্ধ্যের সময় একটু স্পেশাল নাহলে কি হয়?দারুন লাগে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13593697
মন্তব্যগুলি (6)