লোটে মাছ গুলোকে নুন,হলুদ,আদা রসুন বাটা দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।

আলু নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।

সেদ্ধ আলু,কাটা ছাড়ানো সেদ্ধ মাছ নুন দিয়ে একসাথে মেখে নিয়েছি।

তেল গরম করে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে জিরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে সেদ্ধ আলু ও সেদ্ধ মাছ দিয়ে নেড়ে শুকিয়ে নিয়েছি।

এবার পুর থেকে গোল পাকিয়ে চ্যাপটা করে কর্ণফ্লাওয়ার এর গোলায় ডুবিয়ে চালের গুঁড়ো টে কোট করে ভেজে নিয়েছি।

গরম গরম কাসুন্দি,সস,স্যালাড দিয়ে সার্ভ।