পামকিন সন্দেশ(Pumpkin sondesh recipe in bengali)

Debalina Sarkar Sutradhar
Debalina Sarkar Sutradhar @cook_24596659
Siliguri,W.B

#culinarywonders
#সহজ রেসিপি
শেষ পাতে মিষ্টি না হলে বাঙালীর চলে না।এছাড়া যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে মিষ্টি অপরিহার্য।বাড়ীতে আগত অতিথিদের আমরা মিষ্টি দিয়েই আতিথেয়তা করে থাকি।এই রেসিপিটি খুব সহজেই এবং চটজলদি তৈরী করা যায়।আশা করি সকলেরই ভালো লাগবে।

পামকিন সন্দেশ(Pumpkin sondesh recipe in bengali)

#culinarywonders
#সহজ রেসিপি
শেষ পাতে মিষ্টি না হলে বাঙালীর চলে না।এছাড়া যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে মিষ্টি অপরিহার্য।বাড়ীতে আগত অতিথিদের আমরা মিষ্টি দিয়েই আতিথেয়তা করে থাকি।এই রেসিপিটি খুব সহজেই এবং চটজলদি তৈরী করা যায়।আশা করি সকলেরই ভালো লাগবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
  1. এটা আমি গুঁড়ো দুধ দিয়ে বানিয়েছি।তার জন্য লাগবে-
  2. ১ কাপ(বড়)গুঁড়ো দুধ
  3. ১/৪ কাপ(বড়)কনডেন্সড মিল্ক/গুঁড়ো চিনি
  4. ২ চা চামচ ঘি
  5. ২ টো এলাচ
  6. ১/২ চা চামচ অরেন্জ ফুড কালার
  7. ১ চা চামচ পেস্তা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে প্যান গরম করে ঘি দিয়ে তার মধ্যে গুঁড়ো দুধ আর কনডেন্স মিল্ক/গুঁড়ো চিনি মিশিয়ে অনবরত নেড়ে যেতে হবে

  2. 2

    প্রয়োজন হলে জল মিক্স করতে হবে এবং নাড়তে নাড়তে একটি মন্ড বানিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    আমি সামান্য অরেন্জ ফুড কালার দিয়েছি আর দিয়েছি এলাচ গুঁড়ো

  4. 4

    এরপর মিশ্রনটি প্যান থেকে ছাড়তে শুরু করলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে গোল সেপ করে সাইড গুলো চামচের সাহায্যে কেটে পামকিনের আকারে গড়ে নিতে হবে

  5. 5

    এখন পামকিন সন্দেশের ওপরে পেস্তা কুচি দিয়ে গার্নিশ করলেই সন্দেশ রেডি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debalina Sarkar Sutradhar
Siliguri,W.B

Similar Recipes