চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)

Niladri Bhattacharya
Niladri Bhattacharya @cook_26149934

চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৪ জন
  1. ২টো বড়ো পেঁয়াজ কুচি
  2. ১টা টমেটো কুঁচি
  3. ৪০০ গ্রাম চিকেন
  4. ৩টেবিল চামচ টক দই
  5. ১ চা চামচআদা বাটা
  6. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  7. পরিমান মতোপেঁয়াজ বাটা
  8. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  9. ১ চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো
  10. ১ চা চামচধনে গুঁড়ো
  11. ১চা চামচজিরে গুঁড়ো
  12. পরিমাণ মতসর্ষের তেল
  13. স্বাদ মতোলবণ
  14. প্রয়োজন অনুযায়ীমিষ্টি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    চিকেন টাই দই দিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে

  2. 2

    কড়াই এ তেল গরম করে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে তার পর টমেটো কুঁচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে তারপর চিকেন টা দিয়ে ওর মধ্যে সব বাটা মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে তারপর গুঁড়ো মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে তারপর জল দিয়ে ৩০ মিনিট মতো ফুটতে দিতে হবে ''''''

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Niladri Bhattacharya
Niladri Bhattacharya @cook_26149934

Similar Recipes