শুকনো মালপোয়া (sukno malpua recipe in Bengali)

Mitali Partha Ghosh
Mitali Partha Ghosh @cook_20359533

#ebook2

জগ্গনাথ দেবের ভোগ হিসেবে আমরা মালপোয়া নিবেদন করে থাকি। রথযাত্রায় আমার জগন্নাথ দেবকে মালপোয়া দিয়ে থাকি। এই শুকনো মালপোয়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

শুকনো মালপোয়া (sukno malpua recipe in Bengali)

#ebook2

জগ্গনাথ দেবের ভোগ হিসেবে আমরা মালপোয়া নিবেদন করে থাকি। রথযাত্রায় আমার জগন্নাথ দেবকে মালপোয়া দিয়ে থাকি। এই শুকনো মালপোয়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
৪জন
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১/২কাপ চিনি
  3. ২চা চামচ কাজু কুচি
  4. ২চা চামচ কাঠবাদাম কুচি
  5. ২চা চামচ কিসমিস
  6. ১কাপ দুধ
  7. ১০টি কেশর
  8. ২টি বড় এলাচ
  9. ১/২কাপ দেশি ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দা টা ভালো করে চেলে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর ওর মধ্যে চিনি টা মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর ওর মধ্যে কুচি করে রাখা ড্রাই ফ্রুটস গুলো মেশাতে হবে।

  4. 4

    দুধ এর মধ্যে কেসর ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  5. 5

    এবার ওই কেসর ভেজানো দুধ টা দিয়ে ময়দা টা গুলতে হবে।

  6. 6

    এবার একটা কড়াইতে ঘি গরম করে হাতা দিয়ে ময়দা নিয়ে ঘি এ দিতে হবে।

  7. 7

    এপিঠ ওপিঠ ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে তুলে রাখতে হবে।

  8. 8

    এরপর ঠাকুর এর সামনে সাজিয়ে নিবেদন ‌করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mitali Partha Ghosh
Mitali Partha Ghosh @cook_20359533

Similar Recipes