প্রথমে কড়াইয়ে তেল দিয়ে শুঁকনো লঙ্কা, তেজপাতা ও কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে কেটে রাখা সবজিগুলোকে দিতে হবে।

এরপরে সবজিগুলোকে একটু নেড়েচেড়ে হলুদ ও লবণ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

এরপরে ঢাকনা উঠিয়ে দেখতে হবে সবজি গুলো ঠিক মতো সেদ্ধ হয়েছে কিনা...।