#pb1#week2

#ebook2#বিভাগ5কর্ণাটকের সৈকত শহর কুন্দাপুরায় এই রেসিপিটির জন্ম বলেই এমন নাম| আবার ম্যাঙ্গালোরের প্রায় প্রতিটি রেস্টুরেন্টে এটি তৈরী হয় বলে তার আর এক নাম সম্ভবত ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট|

#পূজা2020#Week2#ebook2

#পূজা2020

#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিবাঙালির নববর্ষের সাথে কিছু কিছু জিনিস বড্ড জড়িয়ে । সকালে নতুন হালখাতার পুজো করে দুপুরে স্পেশাল পদসহ ভুড়িভোজ না করলে দিনটা ই অসম্পূর্ণ । আমার বাড়ির নববর্ষ স্পেশাল কিছু রেসিপির মধ্যে প্রথম শেয়ার করলাম চিংড়ির ঘি রোস্ট । এটা অত্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ।

#GA4#week19 এর ধাঁধা থেকে প্রণ/চিংড়ি মাছ দিয়ে বানালাম চিংড়ির ঘি রোস্ট ।

#মাছের রেসিপিমুচমুচে ভাজা মাছ গোয়ার

#cookforcookpad

#Rumaপমফ্রেট মাছের নানান রেসিপির মধ্যে এটা আমার খুব প্রিয় রেসিপি ।বন্ধুরা ট্রাই কোরো, আশাকরি তোমাদেরও ভালো লাগবে

#পূজা2020

#ফেব্রুয়ারি২পমফ্রেট মাছের রেসিপিএকটি একদম সহজ অল্প উপকরণ দিয়ে একটি পমফ্রেট রেসিপি নিয়ে এলাম।

#GA4#Week5

#ebook2

#KitchenAlbela #আমার পছন্দের রেসিপি

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

#ebook06#week2এবারের পাজেল বক্স থেকে আমি ফিস ফ্রাই বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম পমফ্রেট ফিস ফ্রাই ।আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় একটি মাছ।

#ebook2নববর্ষ স্পেশাল রেসিপি

#পনির/মাশরুম রেসিপি

#ডিমের রেসিপিএটি একটি ম্যাঙ্গালোরিয়ান রেসিপি । প্রধানতঃ চিকেন বা মাটন দিয়েই করা হয় । আমি ডিম দিয়ে করেছি । ভাত , রুটি , পরোটা , পোলাও সবকিছু দিয়েই খাওয়া যায় । ঝালঝাল একটু টকটক খেতে হয় । রান্নাটা কিন্তু ঘি দিয়েই করতে হবে , সাদা তেল ব্যবহার করা যাবে না ।

#মাছের রেসিপি#ebook2 জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর ভুরী ভোজ আয়োজনে এই রান্নাটি ভালো মতই জায়গা করে নেবে।

#goldenapron2পোস্ট13 স্টেট কেরালাবাংলা ছাড়াও ভারতবর্ষের অন্যান্য প্রান্ত গুলির মধ্যে যেখানে যেখানে মৎস প্রেমী মানুষের ভিড় দেখা যায় কেরালা তাদের মধ্যে অন্যতম। তবে কেরালার প্রায় সব রান্নাতেই নারকেল বা নারকেল জাত পদার্থের প্রয়োগ প্রাধান্য পায়। নারকেলের তেল ও নারকেলের দুধের স্বাদ এবং গন্ধে ভরপুর সেরকমই একটি ঐতিহ্যপূর্ণ কেরালার মাছের পদ হলো 'মইলি'। যেকোনো ধরনের মাছ দিয়েই এই রান্নাটা ভালো লাগে তবে 'পমফ্রেট' আমার বিশেষ পছন্দের মাছ হওয়ার কারণে আমি তৈরী করেছি পমফ্রেট মাছের মইলি। ভাতের সাথে এরকম একটা মাছের পদ থাকলে আর সম্ভবত কোনো কিছুরই দরকার পড়বে না

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালি

#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি#goldenapron3অতি সুস্বাদু মশলাদার এই রেসিপি সবারই পছন্দ হবে।

#পূজা 2020দুর্গাপূজা মানেই ভালো ভালো খাবার দাবার আমি পমফ্রেট মাছের এই রেসিপি টি পুজোর সময় বানাই দারুণ মুচমুচে হয় খেতে ।

#India2020এটি আমার ভারতের স্বাধীনতা দিবসকে উপলক্ষ করে ত্রিবর্ণ যুক্ত রেসিপি | সবুজ উপাদান দিয়ে তৈরী পমফ্রেট মাছটি অল্প তেল দিয়ে তৈরী অথচ সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর এবং দেখতে ও সুন্দর |

#ebook2#দূর্গাপূজা

#ebook2নববর্ষ রেসিপিবাঙালীর নববর্ষ মানেই মিষ্টি মুখ। আর মিষ্টি খাবার পর মন টা একটু নুন ঝাল খেতে চায় তাই এইরকম পকোরা থাকলে আনন্দ দ্বিগুণ হয়ে যাবে।

#আমিরান্নাভালোবাসি

পোলাও বা রাইসের যেকোনো আইটেমের সাথে এবং পরোঠা বা রুটি এই আইটেমগুলির সঙ্গেও ভালো যাবে।#soulfulappetite