শাহী পনির(shahi paneer recipe in Bengali)

Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

শাহী পনির(shahi paneer recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 250 গ্রাম পনির
  2. 8-10 টা আট-দশটা কাজুবাদাম
  3. 6 টেবিল চামচচারমগজ
  4. 2 চা চামচ আদা বাটা
  5. 1 চা চামচহিং
  6. 1 চা চামচকসুরি মেথি
  7. 1 টা মাঝারি টমেটো গ্রেট করা
  8. 2 চা চামচঘি
  9. পরিমাণমতোনুন, মিষ্টি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে পনির গুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে দিলা। চারমগজ আর কাজু অল্প একটু জল দিয়ে বেটে নিলাম।

  2. 2

    কড়াই চাপিয়ে তাতে তেল দিয়ে দিলাম।সঙ্গে দিলাম হিং,আদাবাটা,টমেটো দিয়ে খুব ভালো করে কষলাম। এরপর দিয়ে দিলাম পনির। কম আছে রান্না করলাম।

  3. 3

    এরপর নুন, মিষ্টি,চারমগজ, কাজু বাদাম বাটা দিয়ে দিলাম। অল্প জল দিয়ে কম আছে 5 থেকে 7 মিনিট রান্না করলাম। সাথে দিলাম কাসুরি মেথি।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes