প্রথমে কাকরোল গুলো কে অর্ধেক করে জলে নুন দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে। তার পর কাকরোল এর দানা গুলো এক টা চামচ দিয়ে হালকা হাতে বার করে নিতে হবে।

তার পর কাকরোল এর দানা গুলো সামান্য বেটে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিয়ে তার পর আদা বাটা দিয়ে সামান্য ভেজে নিয়ে তাতে কাকরোল এর দানা আর নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

এক টা বাটিতে বেসন এ নুন হলুদ দিয়ে বেটার বানিয়ে নিতে হবে। অর্ধেক কাকরোল এর মধ্যে পুর ভরে বেসন এর বেটার লাগিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে। তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে। পুর ভরা কাকরোল।