কাঁকরোল গুলো স্টীম দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার লবণ হলুদ দিয়ে বেসনের ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে

কড়াইতে তেল গরম করে দিতে হবে

তেল গরম হলে পুর ভরা কাকরোল গুলো বেসনে ডুবিয়ে গরম তেলে ভাজতে হবে

ভালো করে ভাজা হলে তেল থেকে তুলে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে