আনন্দ নাড়ু (Anando naru recipe in Bengali)

Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

#ebook2
#পূজা2020
দুর্গা পুজো বা লক্ষী পুজোর সময় আমার বাড়িতে প্রতি বছর এই আনন্দ নাড়ু আমি করে থাকি।

আনন্দ নাড়ু (Anando naru recipe in Bengali)

#ebook2
#পূজা2020
দুর্গা পুজো বা লক্ষী পুজোর সময় আমার বাড়িতে প্রতি বছর এই আনন্দ নাড়ু আমি করে থাকি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
10 জন
  1. 300 গ্রামচাল গুঁড়ো
  2. 200 গ্রামআখের গুড়
  3. 100 গ্রামচিনি
  4. 2 টেবিল চামচঘি
  5. 100 গ্রামভাজা সাদা তিল
  6. পরিমাণ মতো জল মাখার জন্য
  7. 250 গ্রামসাদা তেল ভাজার জন্য
  8. 1 টিনারকেল কোরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথম একটি গামলায় চালের গুরো নিতে হবে ।

  2. 2

    এবারে আখের গুর নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর সাদা তিল শুকনো খোলায় ভেজে নিতে হবে । ও চিনি নিতে হবে ।

  4. 4

    এবার একটি নারকেল কুরিয়ে নিতে হবে এবং সব কিছু একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।

  5. 5

    এবার সেই চাল গুরো নারকেল কোরা চিনি ঘি তিল গুড় কে অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

  6. 6

    এবার তা নাড়ু আকারে গড়ে নিতে হবে ।

  7. 7

    এবার করাতে তেল দিয়ে 8, 10 মিনিট ভেজে তুলে নিতে হবে ।

  8. 8

    এবার তা ঠান্ডা করে পুজোর ভোগে নিবেদন করা যাবে। তৈরি হয়ে গেলো অতি সুস্বাদু এই আনন্দ নাড়ু।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

Similar Recipes