চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
Sunanda Das @cook_sunanda7
#দোলের
দোলের দিনে সব বাড়িতে ভালো ভালো রান্না হয় মাছ মাংস তো থাকেই আমিও দোলের দিন এই রেসিপিটি বানিয়েছিলাম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
#দোলের
দোলের দিনে সব বাড়িতে ভালো ভালো রান্না হয় মাছ মাংস তো থাকেই আমিও দোলের দিন এই রেসিপিটি বানিয়েছিলাম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ ধুয়ে নুন আর হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে তারপর কড়াইয়ে তেল গরম হলে ভেজে তুলে নিতে হবে ।
- 2
এবার ঐ তেলেই চিনি দিতে হবে চিনি লাল হলে পেঁয়াজ বাটা আদা রসুন বাটা টমেটো বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে
- 3
এরপর বাকি সব গুড়ো মশলা দিয়ে কষতে হবে কষা হলে নারকেলের দুধ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
- 4
এবার ভাজা মাছ গুলি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ ফুটিয়ে গরম মশলা গুঁড়ো আর ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
- 5
এরপর সারভিং বোলে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিংড়ি মাছের মালাইকারি ।
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
রুই মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘন্ট(rui macher matha diye lau ghonto recipe in Bengali)
#পূজা2020#ebook2#পৌষপাবর্ন/সরস্বতী পুজোযেকোনো পুজো বা অনুষ্ঠানে আমার বাড়িতে এই রান্নাটি হয় গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।
-
কাজু পটল (kaju potol recipe in bengali)
#দোলেরএটি একটি নিরামিষ রান্না দোলের দিন আমিষ নিরামিষ সবরকম রান্নাই বাড়িতে করি আর এটি খেতেও সুস্বাদু ভাত লুচি সব কিছুর সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe In Bengali)
#nv#week3বাঙালি আর মাছ দুটি ওতোপ্রতো ভাবে জরিয়ে থাকা জিনিস। আমরা সব রকমের মাছ তো খাই তবে চিংড়ি একটা আলাদা মাত্রা যোগ করে বাঙালী থালায়।তা যদি আবার রবিবার এর দুপুরের খাবার হয়।
-
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গা পূজাপুজো মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া।।।নাড়ু, নিমকি থেকে শুরু করে মাছ,মাংস সব রকম চলতে থাকে।।।চিংড়ি মাছের এই রেসিপিটি কম বেশি সকলেরই প্রিয় তাই তোমাদের সাথে share করলাম।।।
-
পনির বাটার মশালা (paneer butter masala recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2আজকের এই রেসিপিটি পরোটা নান সবের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri macher Malai curry recipe in Bengali)
#মা২০২১আমার মায়ের হাতের রান্নার তুলনা হয় না ,ভীষন ভালো রান্না করেন উনি।তবে মা ও আমার রান্না খুব পছন্দ করেন । আমার রান্না করা চিংড়ি মালাইকারি আমার মায়ের খুব পছন্দ তাই আজকে আমি।এই রেসিপিটি সকলের সাথে শেয়ার করছি।
-
দুধ চিংড়ি (dudh chingri recipe in bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দ টি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম আরো একটি মাছের রেসিপি এটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
চেলা মাছের ঝাল (chela macher jhal recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজাদশমীর দিন মাছ মাংস সবকিছুই হয় আমি মাছের এই রেসিপিটিও বানাই ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
ক্যাপ্সিকাম চিকেন মশালা কারি (capsicum chicken masala curry recipe in Bengali)
আজকে ডিনারে বানিয়েছিলাম দারুণ হয়েছিল খেতে বাড়িতে সবাই এর খুব পছন্দ হয়েছে ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে তাই আমি আমার তৈরি এই সুন্দর রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও। -
আলু পটল দিয়ে ডিমের কারি(aloo potol diye dimer curry recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোপৌষপার্বন এর দিন আমি এই রেসিপিটি দুপুরে ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য বানাই দারুণ খেতে হয় । -
ফুলকপি আলু দিয়ে পোনা মাছের ঝোল (phulkopi alu diye pona macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে আরো একটি মাছের রেসিপি বানালাম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআজকের এই মাছের রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় । -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri machher malaikari recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিচিংড়ি মাছ দিয়ে তৈরি বিভিন্ন পদের মধ্যে এটি একটি ভীষণই প্রিয় পদ আপামর বাঙালির কাছে।ভাত দিয়ে দারুণ লাগে খেতে।আমি আমার স্টাইলে করলাম সেই পদ; অসাধারণ যার টেস্ট। কারেন্ট চলে গেলেও মোমবাতির আলোয় সমাপন করেছি এই রান্না।
-
ট্যাংরা মাছের সব্জি ঝোল (tangra macher sabji jhol recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী এই দিন জামাই এর জন্য নানা রকমের মাছের রেসিপি বানানো হয় ট্যাংরা মাছের এই রেসিপি টি বানাতে পার ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে আমার বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করে এটি খেতে । -
আলু পটল দিয়ে রুই মাছের ঝোল (aloo potol diye rui macher jhol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিরুই মাছের এই রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে দারুণ লাগে খেতে রুটির সাথেও খেতে পার আমি রেসিপিটি খুব বানাই। -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি
#উৎসবের_রেসিপিবাঙালির ঐতিহ্যবাহী ও অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি এটি। যে কোনো ধরনের পোলাও এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করলে এটি খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
#FF3বাঙালির বারো মাসে তেরো পারবোন কালীপুজো ও ভাইফোঁটা উপলক্ষে কারি বানানোর জন্য আমি এই রেসিপি টা বানিয়েছি।
-
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বাঙ্গালি মানেই মাছে ভাতে বাঙ্গালি। আর বাঙ্গালির প্রিয় মাছ ইলিশ,না হলে চিংড়ি। আজ ঠাকুরবাড়ির স্পেশালে কবি গুরুর স্মরণে আমার এই ছোট্টো নিবেদন।
-
রগরগে রুই (rag rage rui recipe in bengali)
#পূজা2020নবমীর দিন দুপুরে রুই মাছের এই রেসিপি টি আমি বানাই গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
চিংড়ি মাছের রসা (chingri macher rosa recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#মাছের রেসিপিভীষণ সুস্বাদু লাগে এটি ভাত অথবা পরোটা দিয়ে খেতে
-
চিংড়ি মালাইকারি (chingri malai curry recipe in Bengali)
#cookforcookpadচিংড়ি মাছ বাঙালির একটি প্রিয় মাছের মধ্যে পরে. বাড়ীতে অতিথি এলে চিংড়ি মাছের মালাইকারি পোলাউ বা ভাত যে কোনো কিছুর সাথেই পরিবেশন করা যেতে পারে. আজ ফ্রেশ ক্রিম ও নারকেলের দুধে চিংড়ি মালাইকারির রেসিপি পরিবেশন করছি
-
আলু দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল (aloo diye pabda macher jhol recipe in bengali)
#GA4#Week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিস/মাছ বেছে নিয়ে আজকে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি বানালাম এটি ভাত বা রুটি দুটো র সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe In Bengali)
#মাছ#Kitchen Partnersএই রেসিপি টা আমি আমার শাশুড়ি মাযের কাছে শিখেছি ওনার হাতে র বানানো চিংড়ি মাছের মালাইকারি অসাধারণ
-
-
রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়ি ঘণ্ট (rui macher matha diye muri ghonto recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষনববর্ষের দিন এই রেসিপি টি আমি বানাই।খেতে দারুণ লাগে । তাই তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই। -
চিংড়ি মাছের মুইঠ্যা (chingri macher muithya recipe in Bengali)
#প্রণপ্রণ বা চিংড়ি মাছ আমরা সবাই খেতে খুব ভালোবাসি। আমার আজকের রান্না টি একটি হারিয়ে যাওয়া সাবেকি রান্না। আমরা চিতল মাছের মুইঠ্যা সবাই খেয়েছি। কিন্তু চিংড়ি মাছের মুইঠ্যাও একই ভাবে রান্না করলে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। ভাত বা পোলাও সব কিছুর সঙ্গে এই রান্না টি খেতে ভালো লাগে। আমি এই রান্না টি আমার আম্মা মানে ঠাকুমার কাছে শিখেছি। তাই আমার ইমোশন জড়িয়ে।
-
বাঁধাকপির ঘন্ট(banadha kopir ghonto recipe in bengali)
#পূজা 2020#ebook2#পৌষপাবর্ন/সরস্বতী পুজোষষ্ঠী পুজোর দিন আমার বাপের বাড়িতে আমিষ নিরামিষ দুটো রান্নাই হয় ঐ দিন এই রেসিপিটি বানানো হয়। -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malaikari recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিচিংড়ি মাছ খেতে আমরা কম বেশি সবাই ভালোবাসি। আর তা যদি হয় মালাইকারি তাহলে তো আর কোন কথাই থাকে না। তাহলে দেখে নেওয়া যাক চট জলদি সুস্বাদু চিংড়ি মালাইকারির রেসিপি।।
-
-
ছোলে (chole recipe in bengali)
#পূজা 2020#ebook2#দূর্গা পূজাপুজোর দিনে বাড়িতে নানারকমের ভালো ভালো খাবার তৈরি করা হয় আমিও দশমীর দিন সকালের জলখাবারএ ছোলে আর বাটুরা বানিয়েছিলাম আমার মেয়ে খুব ভালোবাসে এটা খেতে ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14812699
মন্তব্যগুলি (8)