#GA4#week21এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি রোল রেসিপিটি বেছে নিয়েছি

#GA4#Week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চাটনি শব্দটি বেছে নিলাম।আমরা নানারকম চাটনি খেয়ে থাকি কিন্তু দঃ ভারতীয় পদ্ধতি তে লাউ দিয়ে তৈরি করা এই চাটনি একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে।

#GA4 #Week19এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি চিংড়ি মাছ বেছে নিয়েছি

এই রান্নাটা আমি আমার মায়ের থেকে শিখেছিলাম।এটা খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে।

#GA4 #Week8 #Steamedএই অসাধারণ খেতে স্টিমড পাত্রা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে। এটি কিন্তু বিকেলের নাস্তায় জমে যাবে।

#RF চাউমিন বাচ্চা থেকে বড় আমাদের সকলের ই একটি প্রিয় খাবার। তাতে যদি ডিম যোগ করা হয় তাহলে তো আর কথাই নেই।

#Rumaএকবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে।সন্ধ্যের স্ন্যাকস হিসেবে দারুন যায়।

#GA4#Week7আজকে আমি এগ চিকেন চীজ বার্গার এর রেসিপি শেয়ার করবো যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে.

#FSRপ্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি তে আমি চাউমিন তৈরি করলাম

#খুশিরঈদখুশির ঈদ এ আমি বানালাম এগ মাটন চাউমিন

#Swcআমি শেজওয়ান চ্যালেঞ্জ থেকে বেছে নিয়ে বানালাম শেজওয়ান চাউমিন এক ঘেয়ে চাউমিন খেতে ভালো লাগে না এই রকম ভাবে বানিয়ে খেলে দারুণ লাগে খেতে।

খুব কম সময়ে তৈরী করা যায় এই রেসিপিটি।🙂

#GA4#week3তৃতীয় সপ্তাহে পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি চাইনিজ ডিশ_ভেজ চাউমিনবাড়িতেই নাম মাত্র উপকরন সহযোগে তৈরি রেস্টুরেন্ট স্টাইল ভেজ চাউমিন

একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করে।#jcr

এটি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি রেসিপি,এক বার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছা করবে। আপনারা অবশ্যই বানাবেন আশা রইল।

#GA4#Week7এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি ব্রেকফাস্ট. তাই ব্রেড দিয়ে বানিয়েছে টেস্টি টেস্টি ব্রেড উপমা

#GA4#Week7 Breakfast

#FSRখুব পুরাতন কিন্তু ভীষণ ভালো একটি রেসিপি এই চাউমিন।যা আমাদের প্রাতরাশ, অফিসের টিফিন,রাতের ডিনার, আবার অথিতি আপ্পায়নে ও সাথে থাকে।আমি আজ মিক্স চাউমিন বানিয়েছি।

#সর্ষে দিয়ে রান্না আমরা চিকেন এর অনেক ধরনের পদ বানাই ।কিন্তু আজ আমি আপনাদের সামনে দারুন একটি চিকেনের পদ বানিয়ে দেখাবো । যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে ।এই রান্নাটি খুব কম সময়ে রান্না করা যায় ।তাই আজ আমি আপনাদের বানিয়ে দেখাবো সরিষা চিকেন ।

আমাদের সকলের পছন্দের খাবার বেশি করে ছোট দের চাউমিন হলে আর কথা নেই

#নোনতাভেজ হোক বা ননভেজ, সকাল বা বিকেল চাউমিন আমাদের ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব প্রিয় খাবার।

#তেলবিহীন রান্নাচাউমিন আমাদের কাছে একটি অতিজনপ্রিয় একটি খাবার।। সাধারণ ভাবে এই রান্নাটি তেল সহযোগে করা হয়ে থাকে।। কিন্তু এখানে তেল ছাড়া চাউমিন রান্না করা হয়েছে।

#Sarekahonকম তেলে আর কম সময়ে রান্না হয় যায়।

#TheChefStory #ATW1#Week1অ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে স্ট্রিট ফুড রেসিপিতে আমি বানিয়েছি অপূর্ব স্বাদেরচাউমিন এগরোল।এই চাউমিন এগরোল খুবই জনপ্রিয় একটি স্ট্রিট ফুড। এই স্ট্রিট ফুড ছোট,বড় ও কলেজ ছাত্রছাত্রীদের কাছে খুবই মুখরোচক ও প্রিয় একটি খাবার।হঠাৎ করে যখন খুব ক্ষিদে পায়,তখন এইরকম চাউমিন এগরোল খেলে অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে আর মনের ও সন্তুষ্টি আসে।এগরোলের মধ্যে চাউমিন বা নুডলস ভরে,স্যালাড ও সসের সঙ্গে এই মুখোরোচক স্ন্যাকস টি তৈরি করা হয়।প্রায় প্রত্যেকটি স্ট্রিট কর্ণারে এইরকম এগরোলের স্টল দেখা যায়।

এই রেসিপিটি অত্যন্ত সুস্বাদু লোভনীয় যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছা করবেই ,করবে।নাকেল আর পোস্ত যেনো একে অন্যের পরিপূরক।

#SWCরোজকার এক ঘেয়েমি চাউমিন থেকে একটু অন্যরকম সেজওয়ান চাউমিন , স্বাদে এক অন্য মাত্রা এনে দেয় 😊

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না....এক এক যায় গা তে এক এক রকমের চাউমিন আমার খেয়ে থাকি...কিন্তু বাঙালি বাড়িতে বা বাঙালি রা সকলের জলখাবারের চাইনিজ না বাঙালি ঘরোয়া পদ্ধতিতে চাউমিন টি বানিয়ে থাকে সেই রেসিপি টি দেওয়া হল

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি#goldrenappron3 #week19চাউমিন

#GA4#Week7গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪এর সপ্তম সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি "breakfast" আর সকালের জলখাবারে আমাদের সকলের পছন্দের "কচুরি" একটু অন্যভাবে বানানোর রেসিপি তুলে ধরলাম।।

#DOLPURNIMA #FEMবাচ্চারা ডিম ও চাউমিন - দুটো খেতে খুব পছন্দ করে। কিন্তু বাচ্চাদের সামলে, ঘরে সব কাজ করে আমাদের মতো মায়েদের নিত্য নতুন রান্না করার জন্য হাতে সময় বড়োই কম থাকে। চটজলদি রান্না করতে মাঝে মাঝে আমি এরকম রেসিপি বানিয়ে নিই।