ম্যাঙ্গো ফিরনি (mango phirni recipe in Bengali)

Sumana Sarkar
Sumana Sarkar @cook_27063536

ম্যাঙ্গো ফিরনি (mango phirni recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টিআম
  2. 11/2 লিটারদুধ
  3. 1 কাপগোবিন্দ ভোগ চাল
  4. 1 চা চামচএলাচ গুঁড়ো
  5. 1কাপচিনি
  6. পরিমাণ মতআমন্ড কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আমের টুকরো মিক্সি তে পেষ্ট করবো।

  2. 2

    প্যানে দুধ জ্বাল দেব। দুধ একটু ঘন হওয়া অবধি জ্বাল দেব।

  3. 3

    ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখা গোবিন্দ ভোগ চাল শিলে একটু দানা দানা করে গুঁড়ো হলে দুধে দিয়ে ভালোভাবে নাড়ব যাতে দলা না পাকায়।

  4. 4

    মিনিট দশেক পর চাল সেদ্ধ হলে আমের পাল্প টা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নেব।

  5. 5

    এরপর পরিমাণ মতো চিনি ও এলাচের গুঁড়ো দিয়ে গ্যাস বন্ধ করবো।

  6. 6

    ওপরে আমন্ড কুচি দিয়ে সার্ভ করব

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumana Sarkar
Sumana Sarkar @cook_27063536

Similar Recipes