মিক্সড সিরিয়াল শাহী পোলাও (mixed cereal sahi poalo recipe in be

#GA4
#Week8
আমার বাড়িতে বাচ্চা আছে বলে আমি প্রায়দিনই মিক্সড সিরিয়াল পরিজ বা খিচুড়ি বানাই এবং মাঝেমধ্যে আমরাও খাই। এবারে ভাবলাম একটু অন্যভাবে করলে কেমন হয়,এতে বাচ্চার ও একঘেয়ে খাবার থেকে মুক্তি আর আমরাও একটা নতুন পদ পাবো। তাই বানিয়ে ফেললাম মিক্সড সিরিয়াল শাহী পোলাও। এটা একটি সম্পূর্ণ আহার যা শিশুদের মানসিক ও শারীরিক বিকাশ ঘটাতে সাহায্য করে। প্রোটিন সমৃদ্ধ এই পদটি চটজলদি ও স্বাদেও চটপটা।
মিক্সড সিরিয়াল শাহী পোলাও (mixed cereal sahi poalo recipe in be
#GA4
#Week8
আমার বাড়িতে বাচ্চা আছে বলে আমি প্রায়দিনই মিক্সড সিরিয়াল পরিজ বা খিচুড়ি বানাই এবং মাঝেমধ্যে আমরাও খাই। এবারে ভাবলাম একটু অন্যভাবে করলে কেমন হয়,এতে বাচ্চার ও একঘেয়ে খাবার থেকে মুক্তি আর আমরাও একটা নতুন পদ পাবো। তাই বানিয়ে ফেললাম মিক্সড সিরিয়াল শাহী পোলাও। এটা একটি সম্পূর্ণ আহার যা শিশুদের মানসিক ও শারীরিক বিকাশ ঘটাতে সাহায্য করে। প্রোটিন সমৃদ্ধ এই পদটি চটজলদি ও স্বাদেও চটপটা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে গোবিন্দ ভোগ চাল ধুয়ে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, দলিয়া ড্রাই রোস্ট করে নিতে হবে।
- 2
এরপর চিঁড়ে এবং ওটস একত্রে ড্রাই রোস্ট করে নিতে হবে।
- 3
ফ্রাই প্যানে তেল গরম হলে ফোরণ দিতে হবে।
- 4
এবার পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি ভেজে বাকি সমস্ত মশলা দিয়ে নাড়তে হবে।
- 5
গোবিন্দ ভোগ চাল আর দলিয়া দিয়ে নাড়তে হবে।
- 6
ঢিমে আঁচে কষানো হলে জল আর দুধ ঢেলে দিতে হবে।
- 7
ফুটে উঠলে ড্রাই ফ্রুটস দিতে হবে।
- 8
জল শুকিয়ে এলে চিঁড়ে এবং ওটস মিশিয়ে কিছুক্ষন নাড়তে হবে।
- 9
নামানোর আগে ঘী ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
গাজরের মিক্সড সবজি (Gajorer Mixed Sabji recipe in Bengali)
#c2এবারে আমি গাজরের রেসিপি হিসাবে গাজর দিয়ে মিক্সড সবজি তৈরী করেছি | এর খাদ্য গুণ অনেক বেশী | গাজর চোখ , দাঁত , চুল , ত্বকের জন্য খুব উপকারী | গাজর দিয়ে মিষ্টি , নোনতা সব রকমের রেসিপি বানানো যায় | এখানে নোনতা পদ বানিয়েছি ,যা ভাত রুটি পরোটা সবার সাথেই খেতে ভালো লাগে | Srilekha Banik -
চিড়ে-চালের চপ (chire -chaler chop recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিলকডাউনে ঘরে বসে একঘেয়ে খাওয়ার থেকে একটু বিরতি নিয়ে সুস্বাদু প্রচেষ্টা।। Trisha Majumder Ganguly -
-
-
-
-
-
কাবুলি চানার কটোরি চাট (Kabuli chanar katori chat)
#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবারএখানে আমি কাবুলি চানার কটোরি চাট তৈরী করেছি | বিকালের স্ন্যাক্স বা জলখাবারের সাথে এটি বেশ সুস্বাদু ও মুখ রোচক একটি রেসিপি | পেট ও মন দুটোই ভরে | খাদ্য গুন ও অনেক বেশী | Srilekha Banik -
-
মিক্সড মোমো(mixed momo recipe in Bengali)
#oneingredientময়দা মেন ইনগ্রিডিয়েন্ট হিসাবে আমি ব্যবহার করেছি. Nabanita Mondal Chatterjee -
ডিমের অমলেট কারি(dimer omelette curry recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনারএকইভাবে এগকারি খাওয়ার থেকে এটা ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে।। Trisha Majumder Ganguly -
লাউ দিয়ে চানা ডালের রেসিপি
লাউ চানা ডালের কিছু স্বাস্থ্যগত লাভ:1. **প্রোটিন সমৃদ্ধ:** চানা ডাল একটি চমৎকার উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের উৎস, যা পেশী মেরামত ও বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।2. **উচ্চ ফাইবার:** লাউ ও চানা ডাল উভয়ই উচ্চমাত্রার খাদ্য-আঁশ সমৃদ্ধ, যা হজমে সহায়ক এবং স্বাস্থ্যকর অন্ত্র বজায় রাখতে সাহায্য করে।3. **কম ক্যালোরি:** লাউ ক্যালোরি কম, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।4. **ভিটামিন ও খনিজ:** লাউ ভিটামিন সি এবং বি সমৃদ্ধ, আর চানা ডাল লোহা, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে, যা শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য।5. **অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:** এই রান্নায় টমেটো, পেঁয়াজ, এবং হলুদের মতো মশলা ব্যবহৃত হয়, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।6. **হৃদয় স্বাস্থ্য:** ফাইবার এবং পটাসিয়াম রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদয় স্বাস্থ্যকে উন্নত করে।7. **রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ:** উচ্চ ফাইবার কন্টেন্ট রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।সব মিলিয়ে, লাউ চানা ডাল একটি পূর্ণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য, যা বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। Dr.Hrishikesh Majumder -
ইলিশ পোলাও
#আমারপ্রথমরেসিপিএটি খুব সহজ ও সুস্বাদু একটি ইলিশ মাছের পদ যা সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায়। Foodie Jharna -
মশালা অমলেট (Masala Omelette Recipe In Bengali)
#GA4#Week22ব্রেকফাস্ট অথবা স্ন্যাকসের মেনুতে একঘেয়ে ডিমের অমলেট এর থেকে মুখের স্বাদ বদলাতে চটপটা স্বাদের মাসালা অমলেট একটি অসাধারণ রেসিপি। ডিমের সঙ্গে পছন্দের সবজি আর কিছু মসলা মিশিয়ে ফ্রাই প্যানে অল্প তেল বা মাখন সহযোগে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে এই মাসালা অমলেট। Suparna Sengupta -
-
তাওয়া পোলাও (tawa polau recipe in Bengali)
#কুইক ফিক্স ডিনারদুপুরের লেফট্ ওভার ভাত দিয়ে খুব সহজেই ডিনারে বানানো যায়, তাওয়া পোলাও। যেটির সাথে কোনো সাইড ডিশ দরকার পরে না। Flavors by Soumi -
-
এলোঝেলো, নারকেল নাড়ু (Elo jhelo, narkel nadu recipe in Bengali)
#dsrweek4দশমী _মিষ্টি/নিমকিএবারে দশমীর রেসিপি হিসাবে আমি নারকেল নাড়ু ও নোনতা এলোঝেলো তৈরী করেছি । খুব কম উপাদানে তৈরী এই রেসিপি দুটি পুজোর প্রসাদ বা অতিথি আপ্যায়নে ও বেশ কাজে দেবে | Srilekha Banik -
কাতলা টমাটিনো (katla tomatino recipe in Bengali)
#তেঁতো / টক#মাছখুব সহজ কাতলা মাছের টক-ঝাল একটি রেসিপি।এতে টকের পরিমাণটা একটু বেশি। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে। Rama Das Karar -
-
-
কবিরাজি পোলাও (kobiraji polao recipe in Bengali)
#চাল#ebook2#জামাইষষ্ঠীচালের একটু অন্য রকম পদ হল কবিরাজি পোলাও। দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমনই সুন্দর। নিবেদিত দাস -
বেসন কাটলেট (besan cutlet recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি স্নাক্স টি টাইম এ জলদি বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ রেসিপি টি আর খুব সুস্বাদু #আমিরান্নাভালোবাসি Mousumi Karmakar -
-
-
-
-
নারকেলি পাবদা (narkeli pabda recipe in Bengali)
#মাছ#ebook2 নববর্ষ খালিতে অন্যান্য ঐতিহ্যপূর্ণ রেসিপির সাথে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি খুব ভালো লাগবে। Rama Das Karar
More Recipes
- চিংড়ি মাছের মালাইকারি(Chingri Machher Malaikari recipe in bengali)
- চিংড়ি মাছের মালাইকারি ( Chingri mach er malai curry recipe in be
- চালের পায়েস (chaler payesh recipe in bengali)
- চিকেন চাওমিন "বাঙালী ধাঁচে" (chicken chowmein recipe in Bengali)
- মিক্সড ভেজ এগ ফ্রাইড নুডলস (Mixed veg egg fried noodles recipe in Bengali)
মন্তব্যগুলি (12)