ময়দার ঝাল পিঠা(Moidar jhaal pitha recipe in Bengali)
Khaleda Akther @cook_19996201
ময়দার ঝাল পিঠা(Moidar jhaal pitha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলু ধুয়ে সিদ্ধা করে নিব, ঠান্ডা করে আলু মেশ করে নিব। তারপর ঢেকে রাখবো।
- 2
ময়দাটা চেলে নিব এখন লবণ 2 টেবিল চামচ রেগুলার তেল দিয়ে ডো তৈরি করে নিব। 15 মিনিট রেষ্টে রাখবো।
- 3
এখন মেশ করা আলুর সাথে সবগুড়া মশলা, পিয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি আদাবাটা, লবণ, সরিষারতেল, ধনিয়াপাতা আমচুর পাউডার, কুচি সব এক সাথে মেখে পুর তৈরি করে নিব।
- 4
তারপর ময়দার ডো ভালো করে মথে নিয়ে রুটি বেলে একটা কাটার দিয়ে গোল সেইফে কেটে নিব, তারপর ছোট দুটি রুটি নিব কেটা রাখা গোল রুটি1 টির মাঝে পুর দিয়ে উপর থেকে আর একটি ছোট রুটি দিয়ে চারিদিকে চেপে নিব।
- 5
তারপর একটা নাইফের সাহায্য পিঠাটার চারিদিকে ল্মবা করে একে নিয়ে ফুলের ডিজাইন করে নিব। কিছু গোল, কিছু পুলির আকারে গড়ে নিব। তারপর একটি কড়াই তে ডুবো তেল দিয়ে পিঠা গুলি মচমচে করে ভেজে তুলবো।
- 6
তারপর সার্ভিং ডিশে নিয়ে গরম গরম টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করবো, ভিতরে আলু সরিষা তেলের ফ্লেবার দারুণ মজার।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
My passion is cooking 🍕🍴
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
ময়দার মশলা পুরি(Moidar mashla Puri recipe in Bengali)
#GA4#Week9গোল্ডেন অ্যাপরন এর নবম সপ্তাহে আমি ময়দা বেছে নিয়েছি।তৈরী করেছি ময়দার মশলা পুরি।
-
পনির পটেটো চপ (paneer potato chop recipe in bengali)
#GA4#week6আমি পাজেল বক্স থেকে পনির বেছে নিয়েছি।
-
চীজি নান (cheesy naan recipe in Bengali)
#goldenapron3 week14 আমি পাজেল থেকে ময়দা বেছে নিয়েছি
-
চিকেন ভেজিটেবল চিজ বান (Chicken vegetables cheese stuffrd bun recipe in Bengali)
#GA4#week17আমি এবারের ধাঁধা থেকে চীজ বেছে নিয়েছি। -
ক্রিমি মসালা কর্ণ(creamy masala corn recipe in Bengali)
#goldenapron3 #week9 এবারের পাজেল থেকে আমি ভুট্টা বেছে নিয়েছি
-
বেসনের রিং চিপচ(besoner ring chips recipe in Bengali)
#GA4#week12আমি এবারের ধাঁধা থেকে বেসন বেছে নিয়েছি, -
এগরোল (Egg roll recipe in bengali)
#GA4#Week9 এই ধাঁধা থেকে আমি ময়দা শব্দটি বেছে নিয়েছি ।
-
-
-
-
কোকোনাট কেক (eggless coconut cake recipe in bengali)
#GA4#Week9ডিম ছাড়া, মাইক্রোওভেন ছাড়াএই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়েছি
-
-
পটেটো কার্ল রোল(potato curl roll recipe in Bengali)
#GA4# week 21আমি এবারের ধাঁধা থেকে রোল বেছে নিয়েছি। -
পাপড়ি চাট (paapri chaat recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের পাজেল থেকে আমি ময়দা ও সুজি নিয়েছি
-
চিকেন গ্রিল্ড স্যানডউইচ (Chicken grilled sandwich recipe in Bengali)
#GA4#Week26আমি এবারের ধাঁধা থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। -
ময়দা লুচি (Maida Luchi recipe in Bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়েছি।
-
ময়দা পালং লুচি (Maida palak luchi,recipe in Bengali)
#GA4#week9এবারকার পাজেল থেকে আমি নিয়েছি ময়দা,, আর বানিয়েছি পালং শাকের জ্যুস দিয়ে ময়দা র সাথে মিশিয়ে সবুজ রঙের লুচি।।
-
সাদা পোলাও (sada polao recipe in Bengali)
#GA4# week19আমি এবারের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি সাদা পোলাও। -
ফিস স্টাফড হাঁড়ি পিঠে(Fish stuffed hari pithe recipe in bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ফিস বেছে নিয়েছি। আর ফিস দিয়ে আমি এই সুস্বাদু হাঁড়ি সুন্দরী পিঠে বানিয়েছি।
-
চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kofta kari recipe in Bengali)
#GA4#week 20আমি এবারের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়েছি। -
প্যানকেক(Pan cake recipe in Bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ময়দা শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
চিকেন কিমা পিঠা/লবঙ্গ লতিকা পিঠা (chicken keema pitha / labanga latika pitha recipe in Bengali)
#cookforcookpad
-
পম্ফ্রেট ঝাল(Pomfret jhaal recipe in Bengali)
#GA4#week4আমি গ্রেভি শব্দটি বেছে নিলাম
-
আলু পরটা (aloo parota recipe in Bengali)
#goldenapron3week7 এবারের পাজেল থেকে আমি আলু বেছে নিয়েছি -
কালোজাম (kalojam recipe in Bengali)
#goldenapron3#ডিলাইটফুল ডের্জাটWeek3 এবারের পাজেল থেকে আমি মিল্ক বেছে নিয়েছি -
পেঁয়াজ পকোড়া (peyaj pakora recipe in Bengali)
#GA4#Week9পাজেল থেকে আমি Fried বেছে নিয়েছি
-
ব্রেড অমলেট(bread omelette recipe in Bengali)
#GA4#Week22এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি অমলেট বেছে নিয়েছি -
টক মিষ্টি আচারি বেগুন(Tok Misti Achari Begun Recipe in Bengali
#GA4 #week9আমি এবার পাজল বক্স থেকে বেগুন বেছে নিয়েছি।
-
গার্লিক বাটার নান (garlic butter nan recipe in bengali)
#GA4#Week9 এই সপ্তাহে ময়দা শব্দটি বেছে নিয়ে, গার্লিক বাটার নান বানিয়েছি ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14019016
মন্তব্যগুলি (5)