মালাই কেক(malai cake recipe in Bengali in Bengali)
Riya Samadder @cook_20259284
মালাই কেক(malai cake recipe in Bengali in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে দুধ কড়াই মধ্যে ঢেলে ভালো করে ফুটান এবার তাতে গুঁড়ো দুধ দিয়ে, জাফরান ও কনডেন্স মিল্ক নাড়িয়ে নিন। অল্প আঁচে রেখে রান্না করুন এবার তাতে এলাচ ুঁড়ো বা গোটা দিয়ে দিন। দুধ শুকিয়ে 1½ কাপ মতন হলে বন্ধ করে ঠান্ডা হতে রেখে দিন।
- 2
কেক তৈরি করতে ময়দা, চীন, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, তেল,দই ও মালাই এক সঙ্গে ভালো করে মিক্স করুন ব্যাটার তৈরি হলে কেকের মোল্ড বাটার বা তেল ব্রাশ করে বাটার পেপার দিয়ে কেকের বাটার টি ঢালুন।
- 3
বেক করুন প্রে হিটেড ওভেন এর মধ্যে 180°c ও 30 মিনিটের জন্য। 30 মিনিট পর কেক হয়ে গেলে ঠান্ডা করে fork দিয়ে ফুটো করে নিন এবার ওপর থেকে মালাই ঢেকে কুচোনো dry fruits কচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
রান্না করতে ভালো বাসি
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
এগলেস্ মালাই কেক(eggless malai cake recipe in Bengali)
#kitchenalbelaএটি একটি ডিসার্ট রেসিপি, খুব সহজেই বানানো যায় আর খেতে খুব সুস্বাদু।
-
কেশর মালাই কেক(Kesar malai cake recipe in Bengali)
#CRবড়দিন মানে শুধু কেক পেস্ট্রির মেলা। বড়দিনে বিভিন্ন রকমের কেক পাওয়া যায়। আমি এই কেসের মালাই কেকটি বানালাম এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আর একইরকম কেক খেতে ভালো না লাগলে কি বানিয়ে দেখতে পারেন।
-
ডিম ছাড়া মালাই কেক (eggless malai cake recipe in Bengali)
#মিষ্টিযে কোনো কেকের নাম শুনলেই ছোটো বড়ো সবার জিভে জল এসে যায়। আর এটি একে কেক তারপর মালাই..কি বন্ধুরা জিভে জল আসছে নিশ্চয়ই,তাহলে আর দেরি না করে চট করে দেখে নাও কিভাবে এই মালাই কেক বানিয়ে ফেলা যায়..।
-
মালাই কেক (malai cake recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টডিম ছাড়া গ্যাসে বানানো অসাধারণ একটি রেসিপি,,,,,, আমার বাড়ির সবার তো খুব পছন্দ,,, তাই তোমাদের ও বানানোর অনুরোধ রইল
-
মালাই কেক (malai cake recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টডিম ছাড়া গ্যাস ওভেনে রসালো নরম তুলতুলে মালাই কেক , যা অতি সহজেই খুব কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় ।
-
মালাই ড্রাইফ্রুটস কেক(Malai dryfruit cake recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#Cook with dryfruit#2nd weekড্রাই ফ্রুটস দুধে মালাই কেক বাচ্চা বড়ো সকলের খুব পছন্দের। কুকপ্যাডের জন্মদিন বলে কথা..তাই এই কেক বানালুম।
-
নো ওভেন চকোলেট মালাই কেক (No oven chocolate malai cake recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীচকোলেট মালাই কেক এটি একটি ডেজার্ট আইটেম।জামাই ষষ্ঠী তে এমনিতেই খুব গরম থাকে তখন যদি দোকানের কেনা মিসটি না দিয়ে এটা যদি ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশ ন করা যায় ঠান্ডা পানিয়ের সাথে....তাহলে জামাই খুশিই হবে।অথচ অন্য একটি নতুন ধরনের খাবার খাওয়ানোও গেল। তো চলুন দেখি রেসিপি টা
-
ডিমছাড়া রস মালাই কেক (dimchara ras malai cake recipe in Bengali)
#KRC7#week7আজ আমি খুব সহজেই ঘরে বানানো রস মালাই কেকের রেসিপি শেয়ার করলাম। এটা খেতে ভীষণই ভালো ।আপনারা এটা বানিয়ে দেখতে পারেন।
-
বেকড মালাই কেক(baked malai cake recipe in Bengali)
#GA4#Week4আমি গোল্ডেন আপ্রণের ধাঁধা থেকে বেকড টা বেছে নিয়েছি,আমি বানিয়েছি মালাই কেক.....
-
-
চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingকেক খেতে কে না ভালোবাসে, তাও যদি হয় চকোলেট কেক। এখন ওভেন ছাড়াই বাড়িতে খুব সহজে চকোলেট কেক বানান যায়। আসুন দেখে নিই No Oven Baking Choclate Cake. -
মিষ্টি আলুর মালাই চপ(Misti aloor malai chap recipe in Bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টি আলু আজ এই মিষ্টি আলু দিয়ে আমি বানাবো মিষ্টি আলুর মালাই চপ, মিষ্টি আলু দিয়ে তৈরি সুস্বাদু মালাই চপ খেতে হয় দারুণ সুস্বাদু এবং কিছু ঘরের সাধারন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা সম্ভব এই মিষ্টি হারলো মালাই চপ, তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক মিষ্টি আলুর মালাই চপ এর রেসিপি
-
রসমালাই কেক উইথ ড্রাই ফ্রুট(Rasmalai cake with dry fruits recipe in Bengali)
#cookpadTurns4জন্মদিনে তো আমরা শুধু কেক দিয়েই মিষ্টি মুখ করিনা তার সাথে থাকে বাঙালির প্রিয় মিষ্টি আর সেটা যদি রসমালাই হয় তাহলে তো কথাই নেই।আজ তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম কেক রসমালাই একসাথে সঙ্গে প্রচুর ড্রাই ফ্রুট।
-
স্টিম মালাই কেক (Steam malai cake recipe in Bengali)
#GA4#week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি স্টিম আর মিল্ক বেছে নিয়ে মালাই বা রাবরি কেকটা বানিয়েছি। খেতে বেশ অন্য রকম হয়েছিল।
-
মালাই কুলফি (Malai kulfi recipe in Bengali)
#CelebratewithMilkmaid #Cookpad নববর্ষে যেহেতু খুবই গরম পড়ে _তাই এই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা মালাই কুলফি দুপুরে ও সন্ধ্যেবেলায় খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
ছানার মালাই কেক (Chanar malai cake recipe in bengali)
#cookpadturns4#week 2আমি বানালাম ছানার মালাই কেক ।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।খুব সহজেই রান্না করা যায় ।
-
এগলেস সুজির কেক(eggless sooji cake recipe in Bengali)
#CCC#বড়ো দিন মানে কেক খাওয়া ,অনেকেই ডিম দেওয়া কেক পছন্দ করে না, তাই এই ডিম ছাড়া সুজির কেকের রেসিপিটি সেয়ার করলাম।
-
মালাই কেক (malai cake recipe in bengali)
#megakitchen#আমারপ্রথমরেসিপি এই মজাদার ডিজার্ট রেসিপিটি আশা করা যায় বাড়ির ছোট বড় সবাই খেতে খুব পছন্দ করবে❤️
-
এগলেস মালাই কেক (eggless malai cake recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালি পরিবার পিঠে পায়েস পৌষ পার্বণে বানাতেই থাকে কিন্তু এই এগলেশ মালাই কেক বানিয়ে দিলে খুব ভালো লাগবে।
-
হেলদি চকোলেট কেক(Healthy cocolate cake recipe in Bengali)
যখন মিষ্টি খেতে মন চায় কিন্তু আপনি ডায়েটে আছেন তখন অনায়াসে এই কেক টি করে খেতে পারেন।এই কেক টি বাচ্চাদের ও ভাল লাগবে।
-
মালাই জিলিপি (Malai jilipi recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির উপসের দিন খাদ্যতালিকায় কিছু মিষ্টি অবশ্যই থাকে তাই আমি ছানার জিলিপির সাথে রাবড়ি মিশিয়ে নিজের মতন করে মালাই জিলাপি তৈরি করেছি। খেতে কিন্তু খুবই ভালো হয়েছিল। -
-
এগলেস সিক্রেট হার্ট কেক(eggless secret heart cake recipe in Bengali)
#Heartএই কেকটা স্পেশালি আমার হাজবেন্ডের জন্য বানানো। আর এগলেস করার কারণ হলো ডিম দেওয়া খেতে চায় না। এই কেকটা খাওয়ার সময় বোঝা যাবেনা যে এটা এগলেস। খুবই নরম হয় আর স্পঞ্জি হয়। সিক্রেট হার্ট করার কারণ ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল মানুষের জন্য স্পেশাল কেক।
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in bengali)
#KRC7#week7আমি ডিম ছাড়া কেক তৈরি করেছি।কেক খেতে কার না ভাল লাগে। বড় থেকে ছোট সবার প্রিয় । তাই বানিয়ে নিয়েছি চকলেট কেক।
-
সহজ চকোলেট কেক(chocolate cake recipe in Bengali)
#KRC8Week8হাতে যদি সময় না থাকে বেশীদেখে নিন সহজ চকোলেট কেক র রেসিপি।
-
-
-
-
চিত্রকূট(Chitrokut recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজাপুজো মানেই প্রথমেই মনে পড়ে মিষ্টির কথা। সে যেকোনো মিষ্টি হোক না কেনো, আমি আজ চিত্রকূট তৈরি করেছি।
-
ম্যাংগো মালাই চমচম(Mango Malai chomchom recipe in Bengali)
খুশির ঈদ উপলক্ষে মিষ্টিমুখ না করলে একেবারেই চলে না। তাই আজ শেয়ার করছি ম্যাঙ্গো মালাই চমচম এর রেসিপি।#খুশিরঈদ
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14023526
মন্তব্যগুলি (14)