রোস্টডেট অনিয়ন গার্লিক পাম্পকিন স্যুপ (Roasted onion garlic pumpkin soup Recipe in bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
প্রথম সপ্তাহ
শীতের শুরুতেই একটু গরম গরম এক বাটি স্যুপ খেতে দারুণ লাগে,,,,রোজকার একরকমের টমেটো,চিকেন স্যুপ থেকে একটু ভিন্ন স্বাদের, পুষ্টিগুনে ভরা, ফাইবার সমৃদ্ধ কুমড়োর স্যুপ বানালাম।
রোস্টডেট অনিয়ন গার্লিক পাম্পকিন স্যুপ (Roasted onion garlic pumpkin soup Recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপ
প্রথম সপ্তাহ
শীতের শুরুতেই একটু গরম গরম এক বাটি স্যুপ খেতে দারুণ লাগে,,,,রোজকার একরকমের টমেটো,চিকেন স্যুপ থেকে একটু ভিন্ন স্বাদের, পুষ্টিগুনে ভরা, ফাইবার সমৃদ্ধ কুমড়োর স্যুপ বানালাম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াই এ তেল গরম করে,কুমড়ো ভেজে নিতে হবে।খুব বেশি তেল দিতে হবে না।
- 2
এক চুটকি নুন দিয়ে একটু কালচে করে ভাজতে হবে।
এবার পেঁয়াজ ও রসুন ও ভেজে নিতে হবে। - 3
ভাজা পেঁয়াজ, রসুন, কুমড়োর মধ্যে আন্দাজ মত জল,নুন ও চিনি দিয়ে ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।
- 4
কুমড়ো সেদ্ধ হয়ে গেলে,হাতা দিয়ে একটু ম্যাস করে,ঠান্ডা করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে।
আবার কড়াই গরম করে,এই কুমড়োর পেস্টটা ঢেলে,আরেকটু জল দিয়ে ফুটিয়ে,গোলমরিচ গুঁড়ো ও ফ্রেশ ক্রীম দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
রোস্টেড টমেটো স্যুপ উইথ গার্লিক(roasted tomato soup with garlic recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের মরশুমে গরম গরম স্যুপ খাওয়ার মজাই আলাদা আর এই টমেটো স্যুপ টা তো অসাধারণ Soma Saha -
রোস্টেড টমেটো গার্লিক স্যুপ (roasted tomato garlic soup recipe in bengali )
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে প্রচুর টমেটো পাওয়া যায় । টমেটো দিয়ে এমনি স্যুপ বানিয়ে তো খাওয়াই হয় , এই ভাবে টমেটো রোস্ট করে স্যুপ বানালে বেশ অন্যরকমের ফ্লেবার পাওয়া যায় । Shampa Das -
টমেটো পাম্পকিন থিক স্যুপ (tomato pumpkin thick soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের মরসুমে গরমাগরম স্যুপ আমাদের সকলেরই প্রিয়।আর সেই কথা মাথায় রেখেই তৈরী করেছি টোমাটো-পামকিন থিক স্যুপ। স্বাদে-গন্ধে যেমনি অপূর্ব তেমনি স্বাস্থকরও বটে এই টোমাটো-পামকিন থিক স্যুপ । Probal Ghosh -
পামকিন ক্রিমি স্যুপ (pumpkin creamy soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপএটি একটি স্বাস্থ্যকর স্যুপ যা শীতকালে সন্ধ্যাবেলা বা রাত্রে খাওয়া যায়। Moumita Bagchi -
চিকেন নুডলস স্যুপ(Chicken noodles soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপ ফাইবার,ভিটামিন ও মিনারেলস সমৃদ্ধ চিকেন নুডলস স্যুপ। এই স্যুপ খেতে যেমন দারুণ, তেমনি রান্না করা ও খুব সহজ। শীতের সন্ধ্যেতে এই এক বাটি স্যুপ ছোট ও বড় সকলের মন জয় করে নেবে। Swati Ganguly Chatterjee -
টম্যাটো গার্লিক স্যুপ (toamato garlic soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের সন্ধেতে গরম স্যুপ পেলে বেশ ভালোই হয়। Ayantika Roy -
গার্লিক অনিয়ন স্যুপ (Garlic Onion Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপগার্লিক অনিয়ন স্যুপ এ ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। আর আজ আমাদের সবার জন্য ইমিউনিটি র অত্যন্ত প্রয়োজন। এই স্যুপ টি আপনারা তৈরি করে খেয়ে দেখুন। ভালো লাগবে সঙ্গে সাস্থ্যকর। Runu Chowdhury -
ট্রাইকালার স্যুপ (Tricolor Soup, Recipe in Bengali)
#rpdরিপাবলিক ডে রেসিপি চ্যালেন্জে ট্রাইকালার রেসিপি তে আমি বানিয়েছি, শীতের ঠান্ডায় অনবদ্য, দারুন স্বাদের গরম গরম ট্রাইকালার স্যুপ,,যা ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের।। Sumita Roychowdhury -
পাম্পকিন গ্রীন অ্যাপল স্যুপ (Pumpkin Green Apple Soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপ1ম সপ্তাহএই স্যুপ লাঞ্চ, ডিনার, বা ব্রাঞ্চের জন্য আদর্শ। ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীরের উষ্ণতা দেয়। এটি স্বাস্থ্যকর এবং চটজলদি তৈরি হয়ে যায়। Luna Bose -
-
পাম্পকিন স্যুপ(pumpkin soup recipe in Bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পাম্পকিন বেছে নিয়েছি। আর সেটা দিয়ে আমি এই সুস্বাদু স্যুপ বানিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
পাম্পকিন-জিঞ্জার স্যুপ(pumpkin-ginger soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপ শীতের সন্ধ্যেবেলা ডিনার এর আগে শরীর গরম করতে জুড়ি নেই স্যুপ এর।এই স্যুপ টি মূলতঃ কুমড়োর হলেও এতে আরো কিছু সবজি রয়েছে যার জন্য এটির স্বাদ এর সাথে সাথে এর খাদ্যগুণ ও প্রচুর। Saswati Majumdar -
ক্রিমি পামকিন স্যুপ (Creamy Pumpkin Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপদারুন লোভনীয় একটি স্যুপ রেসিপি। শীতের সন্ধ্যায় সবাইকে নিয়ে জমাটি আড্ডায় একদম পারফেক্ট। Tripti Sarkar -
টম্যাটো ক্যারট(Tomato carrot soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে এক বাটি গরম সুপ খেলে প্রাণ জুড়িয়ে যায় Dipa Bhattacharyya -
পাম্পকিন স্যুপ (Pumpkin Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকাল চলেই এসেছে, এই শীতে শরীরকে চনমনে রাখতে ভিটামিন B এ ভরপুর এই স্যুপের কোনো জুড়ি নেই। আর সেটা যদি হয় পাম্পকিন(কুমড়ো)এর। তাহলে মজা আরো দ্বিগুন হয়ে যায়।এর স্বাদ আর রূপ আপনাকে আকৃষ্ট করবেই। Sikha Mridha -
অনিয়ন স্যুপ(Onion soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকাল মানেই গরম গরম স্যুপ খেতে কার না ভালো লাগে। আমি আজ করেছি অনিয়ন স্যুপ। এটি খেতেও খুব সুন্দর হয় আর পুষ্টিকর ও বটে। Moumita Kundu -
ভেজিটেবিল স্যুপ(Vegetable Soup recipe in Bengali)
# GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম স্যুপ শব্দ টি, আমি আজকে বানালাম ভেজিটেবল স্যুপ, শীতের সান্ধায় এক বাটি ভেজিটেবিল স্যুপ যেমন উপকারী তেমনি স্বাস্থ্যকর রেসিপি Shahin Akhtar -
পাম্পকিন স্যুপ (Pumpkin tomato soup recipe in bengali)
Happy National pumpkin dayপাম্পকিন টমেট স্যুপশরীরের ওজন কমানোর জন্য একদম পারফেক্ট Dipa Bhattacharyya -
গাজর টমেটোর স্যুপ (gajor tomator soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে স্যুপ খেতে সবাই ভালো বাসে।আমাদের বাড়িতে শীতকালে প্ৰাই স্যুপ বানানো হয়।তাই আজ আমি গাজর টমেটোর স্যুপ টা বানালাম।গাজরে ভিটামিন এ আর টমেটো টে ভিটামিন সি আছে তাই এই স্যুপ টা বেশ স্বাস্থ্যকর।গাজর দেওয়াতে স্যুপ টা তে ভালো রং হয় আর ঘন ও হয় কর্ন স্টার্চ দেবার দরকার পড়েনা। এটা বানানো খুব সহজ আর বেশি কিছু উপকরণও লাগেনা। Rita Talukdar Adak -
অয়েল-ফ্রি লেমন করিয়েন্ডার স্যুপ(Oil-free lemon coriander soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপএক বাটি গরম গরম লেমন করিয়েন্ডার স্যুপ শীতে দারুন লাগে। vitamin-c, vitamin- a rich এই স্যুপ অতি স্বাস্থ্যকর Purabi Das Dutta -
চিকেন স্যুপ (chicken soup recipe in Bengali)
#GA4 #week24আজ আমি বানাব খুবই উপকারী চিকেন স্যুপ। বাচ্চা থেকে বড় সবাই পছন্দ করে।শীতের সন্ধ্যায় গরম গরম এক বাটি চিকেন স্যুপ হলে আর কিছু লাগে না। শীত যাই যাই করেও এখনও যায়নি। তাই আমি তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেললাম চিকেন স্যুপ। Malabika Biswas -
বীট গাজরের স্যুপ (Carrot and beetroot soup Recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপরক্তস্বল্পতার জন্য অত্যন্ত উপকারী এই হেলদি স্যুপ। শীতকালের বিকেলে এক বাটি গরম গরম বীট গাজরের স্যুপ হলে সাথে আর কিছুর প্রয়োজন পরে না। Debanjana Ghosh -
-
ক্রিমি গার্লিক স্যুপ উইথ ক্রিস্পি ক্রুটনস(Creamy garlic soup crispy croutons recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের মরসুমে এক বাটি সুস্বাদু সুপ মন ও শরীর দুই ভালো করে দেয়।তাই শেয়ার করে নিলাম ক্রিমি গার্লিক সুপ উইথ ক্রিস্পি ক্রুটনস এর রেসিপি। OINDRILA BHATTACHARYYA -
পটাটো এন্ড গার্লিক স্যুপ (Potato & Garlic Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালের সন্ধ্যায় এমন টেস্টি স্যুপ পেলে আর কিছু লাগে না। Chameli Chatterjee -
পালং স্যুপ (Palong Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীত কালে ঠান্ডা ঠান্ডা আবহাওয়ায় গরম গরম স্যুপ আমাদের সবার পছন্দ। আজ আমি বানিয়েছি পালং শাকের স্যুপ। Runu Chowdhury -
মটরশুঁটির স্যুপ (Motorshuti r soup recipe in bengali)
#GA4#week20এর ধাঁধা থেকে মটরশুঁটির স্যুপ বানালাম।শুধু স্বাদে নয়, গুণেও বাজিমাত করে কড়াইশুঁটির স্যুপ!ওজন কমাতে খাওয়া দাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতে, স্যুপ এক অত্যাবশ্যক খাদ্য, যা আপনার পেটও ভরাবে, আবার ওজনও বাড়তে দেবে না। ক্রিম কড়াইশুঁটির স্যুপ খুব ভাল, পেট ভরতি রাখে।বাড়িতে ছোটখাট পার্টিতেও অতিথিদের স্টার্টার হিসেবে এই পদটি পরিবেশন করতেই পারেন। উচ্চ মাত্রায় ফাইবার ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কম হওয়ায়, এই স্যুপটা স্বাস্থ্যের পক্ষে আদর্শ। Swati Ganguly Chatterjee -
ট্যালুমেইন স্যুপ(talumein soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপট্যালুমেইন স্যুপ শীতের মৌসুমের জন্য এক খুব সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর স্যুপ। Nilanjana Mitra -
গ্রিন অনিয়ন স্যুপ (Green Onion soup recipe in Bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি স্যুপ। বানালাম গ্রিন অনিয়ন স্যুপ। Runu Chowdhury -
টমেটো- মাশরুম স্যুপ (tomato mushroom soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে স্যুপ প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই হয়েই থাকে। টমেটো স্যুপ এবং মাশরুম ক্রিম স্যুপ খুবই জনপ্রিয় দুটি স্যুপ। এই দুটি স্যুপকে একত্রে মেলবন্ধন ঘটিয়ে এই স্যুপ বানিয়েছিলাম যা উপাদেয় এবং স্বাস্থ্যকর। Disha D'Souza
More Recipes
মন্তব্যগুলি (16)