Steak tempe simple

Name: Steak tempe simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 2 butir telur; tepung bumbu; tepung terigu; tepung maizena; 2 batang wortel; 3 genggam buncis; 4 buah kentang; 4 sdm saus tiram; 1 sdt merica; bumbu kuah:; 3 siung bawang putih; 1 butir bawang bombay; 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 2 buah tomat(rebus buang isi dan kulitnya); 1 sdt garam; 1 sdt gula; larutan maizena (2 sdm maizena+ 50 ml air); 1/2 sdt merica bubuk

Die'ach Diza Bantalfoto @cook_4753433

Steak tempe simple

Die'ach Diza Bantalfoto @cook_4753433

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
2 butirtelur
tepung bumbu
tepung terigu
tepung maizena
2 batangwortel
3 genggambuncis
4 buahkentang
4 sdmsaus tiram
1 sdtmerica
bumbu kuah:
3 siungbawang putih
1 butirbawang bombay
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
2 buahtomat(rebus buang isi dan kulitnya)
1 sdtgaram
1 sdtgula
larutan maizena (2 sdm maizena+ 50 ml air)
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe,setelah matang haluskan,tambahkan saus tiram dan merica,aduk rata dan bentuk bulat pipih
2

Siapkan 3 piring,,piring 1 (terigu),piring 2 (kocokan telur) piring 3 (campuran tepung bumbu dan maizena)
3

Gulingkan tempe ke piring 1,kemudian ke piring 2 lalu ke piring 3,,,goreng hingga matang
4

Kukus wortel dan buncis
5

Goreng kentang
6

Kuah: tumis bawang putih dan bombay,,masukan tomat,tambahkan air,masukkan saus tiram,saus tomat,kecap,gula,merica dan garam,cek rasa,tambahkan larutan maizena
7

Susun di piring tempe,wortel,buncis dan kentang
8

Guyur dengan kuah
9

Steak tempe siap disajikan.