লাউয়ের পকোড়া(lauer pakora recipe in Bengali)

Jharna Shaoo
Jharna Shaoo @jharnashaoo_01

#উইন্টারস্ন্যাক্স

শীতকালীন স্ন্যাক্স জন্য গরম গরম চায়ের সাথে এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থকর।

লাউয়ের পকোড়া(lauer pakora recipe in Bengali)

#উইন্টারস্ন্যাক্স

শীতকালীন স্ন্যাক্স জন্য গরম গরম চায়ের সাথে এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থকর।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫ মিনিট
২-৩ জনের জন্য
  1. ১ বাটি গ্রেট করা লাউ
  2. ১ টি পেঁয়াজ কুচি
  3. ১/২ চা চামচ রসুন কুচি
  4. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. ১টেবিল চামচ ময়দা
  6. ১টেবিল চামচ আদা বাটা
  7. ১টি ডিম
  8. ১ টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
  9. ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  10. ১ টেবিল চামচ টম চিলি সস
  11. স্বাদমতোনুন
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে গ্ৰেট করা লাউ সামান্য নুন দিয়ে মেখে আধ ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এতে লাউ জল ছাড়বে।

  2. 2

    এবার আধঘণ্টা পর লাউ থেকে জল চিপে বার করে নিতে হবে। তারপর পিঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, আদা বাটা, রসুন কুচি,ধনেপাতা কুচি, ডিম, টমচিলি সস্, ময়দা, চালের গুঁড়ো, স্বাদমতো নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর কড়াতে পরিমাণ মতো তেল গরম করে পকোড়া আকারে তৈরি করে ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার তৈরি লাউয়ের পকোড়া এরপর গরম গরম সস্ সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jharna Shaoo
Jharna Shaoo @jharnashaoo_01
আমি রান্না করতে ভালবাসি, নিত্য নতুন রান্না কুকপ্যাড থেকে শিখে বানানোর চেষ্টা করি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes