মুচমুচে চিড়ে ভাজা(muchmuche chire bhaja recipe in Bengali)
Samita Sar @cook_25646655
#উইন্টারস্ন্যাক্স
আজ স্ন্যাস্ক ইসেবে চিড়ে ভাজা বেছে নিয়েছি ,সন্ধ্যায় এক কাপ গরম কফি বা চায়ের সঙ্গে চিড়ে ভাজা বড়া বা কাটলেট থেকে কিছু কম যায় না, আর বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।
মুচমুচে চিড়ে ভাজা(muchmuche chire bhaja recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্স
আজ স্ন্যাস্ক ইসেবে চিড়ে ভাজা বেছে নিয়েছি ,সন্ধ্যায় এক কাপ গরম কফি বা চায়ের সঙ্গে চিড়ে ভাজা বড়া বা কাটলেট থেকে কিছু কম যায় না, আর বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিড়ে ভাজার জন্য যা লাগবে তা গুছিয়ে নিয়েছি
- 2
এবার কড়াইয়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে বাদাম দিয়ে ভেজে তুলে নিলাম।
- 3
আবার ও ঐ তেলে আরও একটু তেল দিয়ে কালোজিরে,গোলমরিচ ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে চিড়ে দিয়ে অল্প আঁঁচে ভাজতে হবে।নুন দিতে হবে।বেশ মুচমুচে হলে ভাজা বাদাম দিয়ে আর একটু নাড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার প্লেটে চিড়ে ভাজা দিয়ে ওপরে একটু চানাচুর ও ধনেপাতা কুচি ও লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে দিলাম,ও কফির সঙ্গে পরিবেশন করলাম ংং
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মুচমুচে চিড়ে ভাজা (muchuche chire bhaaja recipe in Bengali)
#নোনতাচিড়ে ভাজা খেতে ভীষণ ভাল লাগে।বিকেলের চায়ের সাথে খুব ভাল জমবে।
-
চিড়ে ভাজা (Chire bhaja recipe in Bengali)
#চালবিকেলের গরম চা,সাথে মুচমুচে চিড়েভাজা জমাটি মেলবন্ধন
-
মুচমুচে আলু ভাজা(muchmuche aloo bhaaja recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিএই আলু ভাজা গরম ভাত ও ডালের সঙ্গে খুব ভালো লাগে, আবার সন্ধ্যায় মুড়ির সঙ্গে দারুন লাগে।
-
তেলবিহীন মুখরোচক চিড়ে ভাজা(tel bihin mukhorochok chire bhaja recipe in bengali)
#নোনতা রেসিপিসন্ধ্যের জল-খাবারের জন্য একদম উপযুক্ত;হালকা অথচ মুখরোচক,স্বাস্থ্যকর আবার সুস্বাদু এই চিড়ে ভাজা চায়ের সাথে দারুণ লাগে খেতে।বানিয়েও নেওয়া যায় চটপট।
-
ঝুরি ভাজা (Jhuri bhaaja recipe in Bengali)
#নোনতাঝুরি ভাজা ,চিরে,বাদাম ভাজা আর সঙ্গে এক কাপ চা হলে সন্ধ্যা বেলায় জমে যায়।
-
চটপটা চিড়ে ভাজা (chatpat chire bhaaja recipe in Bengali)
#নোনতাএটা সন্ধ্যা বেলায় চায়ের সাথে খুব ভালো লাগে ।
-
চাল ভাজা (chal Bhaja recipe in bengali)
#চালচাল ভাজা সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে দারুণ জমে । আর তৈরী হয়ে যায় ঝটপট ।
-
চিড়ে ভাজা(Chire bhaaja recipe in Bengali)
#monsoon2020 বর্ষাকালে চায়ের সাথে মচমচে চিড়েভাজা দারুণ লাগে
-
কুমড়ো ফুলের বড়া(Kumro Fuler Bora Recipe In Bengali)
এই বড়া যে কোন সময়ে বা সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে দারুন জমে । -
খাস্তা কচুরী (khasta kochuri recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকালের সন্ধ্যায় চায়ের সাথে মুখরোচক নাস্তা পেলে বাঙালীর আর কি বা চাই??তাই চায়ের সাথে নাস্তায় খাস্তা কচুরী বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
মোগলাই চিড়ে(moghlai chire recipe in Bengali)
#নোনতাএই রেসিপি টা রান্না করা খুব সহজ,আর খেতেও বেশ মুখরোচক, বিকেলে চায়ের সাথে দারুণ জমবে।
-
ছাতুর খাস্তা কচুরী (Chatur khasta Kachori Recipe In Bengali)
#JSসন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে টা ইসেবে জমবে। -
চিড়ে ভাজা(chire bhaaja recipe in Bengali)
#নোনতাআমার ছেলের খাওয়া নিয়ে ছোট্ট বেলা থেকেই কোনো ঝামেলা ছিল না,যা দেবে তাই খাবেআজ সকালে বললো মা আমার জন্য চিরে ভেজে দাও,তাই সাধারন এই চিরে ভাজা বানিয়েছি ওর জন্য
-
মাছের ডিমের কাটলেট (Macher Dimer Cutlet Recipe In Bengali)
ভাতের পাতে কিংবা সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে টা ইসেবে জমে যাবে। -
-
মুচমুচে পাট-ভাজা(muchmuche pat vaja recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোর ভোগে পাঁচ ভাজার সাথে বা এমনিই খিচুড়িতে,নাহলে ডাল-ভাতের সাথে এ ভাজার মেলবন্ধন চিরকালীন;খুব সহজে আর হাতের কাছের উপাদান দিয়েই চটপট বানিয়ে নেওয়া যায় বলে বাঙালির অতি আদরের ধন এই পাট-ভাজা😊 -
আলু চিড়ের চটপাটা নিমকি
#কাবাব রেসিপি।আলু ও চিড়ে দিয়ে বানানো এই তেলে ভাজা খেতে খুব সুস্বাদু ।খুব কম উপকরণ ও কম সময়ে তৈরি করা যায়।চায়ের সাথে বা শুধু যেমন ভাবে ইচ্ছা খাওয়া যায়।
-
ফুল কপির পাকোড়া।(Cauliflower Pakora recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্স।শীতের সন্ধায় এক কাপ চায়ের সঙ্গে মুচমুচে ফুলকপির পাকোড়া।
-
চিড়ে আলুর কাটলেট (chire aloor cutlet recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি ৩ টে উপকরণ নিয়েছি, চিড়ে, আলু, চিনে বাদাম। এই ৩ টে মেন উপকরণ দিয়ে আমি বানিয়েছি চিঁড়ে আলুর কাটলেট, এটা একটি দারুন স্ন্যাক্স। সবার খুব পছন্দ হবে, খেতে খুবই ক্রিস্পি বানানোও খুব সহজ। আপনারা ও শিখে নিন।
-
-
মুচমুচে ডিমের বড়া (muchmuche dimer bora recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিবাইরে যখন সব খাবার দোকান বন্ধ,তখন খুব সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু মুচমুচে ডিমের বড়া,এই সময় কম উপকরণে সুস্বাদু খাবার বানাতে হবে
-
চিড়ে পাপড়ের মেলবন্ধন (chire paparer melbondhon recipe in Bengali)
#ইভনিং স্ন্যাকস রেসিপি
-
চিঁড়ে ভাজা (chire bhaja recipe in Bengali)
আমি কারিপাতা সহযোগে ভাজা করেছি, কারিপাতার মধ্যে আমরা আয়রন,ভিটামিন a ও c পেতে পারি , তাই ভাজার সাথে পরিবারের সকলকে খাওয়ানোর চেষ্টা করেছি।
-
মিষ্টি চিড়ে মুড়ি ভাজা (misti chire muri bhaaja recipe in Bengali)
#GA4#Week9সন্ধেবেলার চায়ের সাথে এটি একটি মুখরোচক পদ।।
-
পুরভরা মুচমুচে বেগুন ভাজা(pur bhora muchmuche begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই পদটি শুধু শুধু সস দিয়ে বা ভাতের সঙ্গে বা মুড়ি দিয়েও খেতে পারেন। সাধারণ বেগুন ভাজার থেকে একটু ভিন্ন ধরনের করার চেষ্টা করলাম যাতে পেটের ও চোখের ছোট ছোট খিদেগুলো মেটানো যায়।
-
-
বেনারসি স্টাইলে চুড়া মটর (Chura Mator Recipe In Bengali)
এটা হেলদি ব্রেকফাস্ট, বা সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গেও ভালো লাগবে। -
মুচমুচে ডিম কাটলেট
#শীত - পোস্ট ৪ এই কাটলেট গুলো খুবই মুখরোচক হয় এবং স্টার্টার হিসেবে বা এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চা বা কফি সহযোগে আরও চমৎকার লাগে।
-
মুচমুচে নারকেল বড়া (muchmuche narkel bora recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিএটা গরম ভাত আর ডালের সঙ্গে খুব ভালো লাগে। -
চিকেন পকোড়া (chicken pakoda recipe in Bengali)
বিকালে জলখাবার , এক কাপ গরম চা বা কফি অসাধারন!
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14154495
মন্তব্যগুলি (15)