কড়াইতে তেল গরম করে শুকনোলঙ্কা ভেজে তুলে নিয়ে বাদাম ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ভাজতে হবে

বাদাম ভাজা হলে তুলে নিয়ে ওই তেলেই আদা-কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে নাড়তে হবে

আদা-কাঁচালঙ্কা ভাজার সুন্দর গন্ধ ছাড়লে চিড়ে দিয়ে সাথে পরিমান মতো নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ভাজতে হবে

চিড়ে মুচমুচে ভাজা হলে ওপরে ভাজা বাদামের সাথে ভাজা শুকনোলঙ্কা ভেঙে চুরে দিতে হবে

এবার সব একসাথে করে মিশিয়ে নিয়ে বাটি/প্লেটে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে