একটি পাত্রে কনফ্লাওয়ার ও ময়দা ও জল মিশিয়েব‍্যাটার গুলে,নুন ও ১/২ চামচ লঙ্কা গুড়ো মিশিয়ে পাতলা গুলে নিতে হবে।

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে ব‍্যাটারে চুবিয়ে টুকরো গুলো ভেজে নেব।

এবার পেয়াঁজ ও রসুন কুচি করে নিতে হবে।ক‍্যাপসিকাম কুচি করে নিতে হবে।

এবার ননস্টিক কড়াইয়ে তেল গরম করে রসুন কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে পেয়াঁজ কুচি, ক‍্যাপসিকাম কুচি দিয়ে কম আচে মিনিট তিনেক নাড়িয়ে নুন,টমেটো কেচাপ, চিলি সস, সয়াসস,লঙ্কা কুচি,১/৪ চামচ চিনি দিয়ে নাড়িয়ে ১/২ কাপ জল দিয়ে ফুটতে দেব ।ভালো করে ফুটে উঠলে ডিম টুকরো গুলো দিয়ে আরও একটু সময় রান্না হতে দেব।

এবার রান্না হয়ে গেলে নামানোর আগে কনফ্লাওয়ার গুলে দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে একটু শুখনো করে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে ধনেপাতা কুচি ও লঙ্কা কুচি দিয়ে সাজিয়েপরিবেশন করবো।