স্প্রিং ওনিয়ন প্রন(spring onion prawn recipe in Bengali)

Sanchita Das
Sanchita Das @cook_SanchitaDas30
Bhubaneswar

#উত্তর_বাংলার_রান্নাঘর

স্প্রিং ওনিয়ন প্রন(spring onion prawn recipe in Bengali)

#উত্তর_বাংলার_রান্নাঘর

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. ২৫০ গ্রাম চিংড়ি
  2. ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো
  3. ২ টেবিল চামচ স্প্রিং ওনিয়ন সাদা অংশ
  4. ২/৩ কাপ কুচানো স্প্রিং ওনিয়ন গ্রীন
  5. ১/২ কাপ স্প্রিং ওনিয়ন বাটা
  6. ১ চা চামচ রসুন বাটা/কুচি
  7. ২ টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  8. ৩ টেবিল চামচ তেল
  9. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. ১/২ চা চামচ লাল লংকা গুঁড়ো
  11. ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  12. স্বাদমতোলবণ
  13. ১চা চামচ রেড চিলি ফ্লেক্স
  14. ১/৩ চা চামচ সাদা জিরে
  15. ১/৩ চা চামচ চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    চিংড়ি লবণ, হলুদ গুঁড়ো, লাল লংকা গুঁড়ো,রেড চিলি ফ্লেক্স মাখিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে। কড়াইতে ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম হলে চিংড়ি ভেজে নিতে হবে ২ মিনিট। তুলে রাখতে হবে।

  2. 2

    কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে জিরা ফোড়ন দিয়ে নেড়েচেড়ে তাতে রসুন কুচি, লংকা কুচি,সাদা স্প্রীং ওনিয়ন দিয়ে ৪০ সেকেন্ড পর

  3. 3

    স্রীং ওনিয়ন কুচি দিয়ে ১ মিনিট পর চিংড়ি দিয়ে মিশিয়ে ২ মিনিট পর ধনিয়া গুঁড়ো দিয়ে ১ মিনিট কষিয়ে

  4. 4

    স্প্রীং ওনিয়ন বাটা দিয়ে মিশিয়ে লবণ, চিনি দিয়ে মিশিয়ে কম আঁচে ৪ মিনিট ঢেকে ঢেকে ও মাঝে মাঝে নেড়েচেড়ে রান্না করে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanchita Das
Sanchita Das @cook_SanchitaDas30
Bhubaneswar

Similar Recipes