প্রথমে একটা 250gm বাঁধাকপি নিতে হবে

এবার কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিতে হবে,

এবার কড়াইয়ে গরম তেল এর উপর পাঁচ ফোড়ন দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে এর মধ্যে সব উপকরণ দিয়ে নাড়তে হবে বেশ কিছুক্ষণ,