সয়া চিকেন (soya chicken recipe in Bengali)

Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০ মিনিট
২ জন
  1. ৩০০ গ্রাম চিকেন
  2. ১ কাপ মিনি সয়াবিন
  3. ৩ টেবিল চামচ টকদই
  4. ১ চা চামচ আদা-রসুন-কাঁচালংকা বাটা
  5. ১ চা চামচ হলুদ-লংকা গুড়ো
  6. ১ চা চামচ গরম মশলা গুড়ো
  7. ১ চা চামচ তন্দুরি মশলা
  8. ১/২ ফোঁটা মিঠা আতর
  9. স্বাদমত নুন ও চিনি
  10. ২ টি তেজপাতা
  11. ২ টি পেঁয়াজ কুচি
  12. প্রয়োজনমতো সয়াবিন তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে তেল বাদে সমস্ত গুড়ো ও বাটা মশলা উপকরন দিয়ে চিকেন টাকে মেখে কিছুক্ষণ রেখে দিন।

  2. 2

    সয়াবিন সেদ্ধ করে নিন।

  3. 3

    সেদ্ধ সয়াবিন তেলে ভেজে নিন।

  4. 4

    কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা ও পেঁয়াজ কুচি দিন।

  5. 5

    এবার ম্যারিনেট চিকেন টা দিয়ে দিন।

  6. 6

    ভালভাবে কষুন।

  7. 7

    এবার পরিমানমত জল ও ভেজে রাখা সয়াবিন দিন। হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah
রান্না করতে ভাঌল লাগেনতুন কত কিছু,জোগাড়ের আয়োজনপড়ে না যেন পিছু।রান্না একটি শখের জিনিসমন দিলেই হয়,তেল, ঝাল, মশলাঠিক তাতে রয় ॥
আরও পড়ুন

Similar Recipes