শাহি পনির (sahi paneer recipe in Bengali)

Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata

সহজ ও চটপট তৈরি করা যায়। খেতেও সুস্বাদু।

শাহি পনির (sahi paneer recipe in Bengali)

সহজ ও চটপট তৈরি করা যায়। খেতেও সুস্বাদু।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
4 জনের জন্য
  1. 500 গ্রামপনির
  2. 1 চা চামচআদা বাটা
  3. 1টেবিল চামচ চিনি
  4. স্বাদ মতো নুন
  5. প্রয়োজন মতো সাদা তেল
  6. 1 চা চামচঘি
  7. 4টেবিল চামচ কাজু-পোস্ত বাটা
  8. 3 টিছোট এলাচ
  9. 4 টিলবঙ্গ
  10. 1 ইঞ্চিদারচিনি
  11. 2 টিতেজপাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    পনীর টুকরো করে কেটে সাদা তেলে ভেজে তুলে রাখুন।

  2. 2

    তেল কমিয়ে 1টেবিল চামচ তেল কড়াইতে রেখে তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে, আদা বাটা, কাজু-পোস্ত বাটা দিয়ে কষে, জল দিন। ভেজে রাখা পনীর আর নুন দিন।

  3. 3

    গ্রেভি ঘন হয়ে এলে চিনি ও ঘি মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখুন। তারপর পরিবেশন করুন রুটি, পরোটা, নান বা পোলাও এর সাথে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata
I love cooking. Want to learn more cooking recipes.
আরও পড়ুন

Similar Recipes