কাকড়া পিঠে (kakara pitha recipe in Bengali)

Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah

#GA4
#week16

ওড়িশার পিঠের রেসিপি ।

কাকড়া পিঠে (kakara pitha recipe in Bengali)

#GA4
#week16

ওড়িশার পিঠের রেসিপি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
৩ জন
  1. ১ কাপ জল
  2. ১ কাপ চালের গুঁড়ো
  3. ১/২কাপচিনি
  4. ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  5. ৪ টেবিল চামচ ঘি
  6. প্রয়োজন মত সাদাতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে প্যানে জল দিন, এবার সব চিনিটা দিন।

  2. 2

    জল যখন ফুটে উঠলে চালের গুড়ো অল্প অল্প করে মেশান।

  3. 3

    কম আঁচে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। এবার আঠালে হয়ে আসলে ঘি ও এলাচ গুড়ো মেশান।

  4. 4

    নামিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন।

  5. 5

    ২০ মিনিট পর ভালভাবে মেখে নিন। চার ভাগ করে গোল করে নিন।

  6. 6

    এবার চাকি তে ঘি মাখিয়ে বেলে নিন। রাউন্ড কাটারের সাহায্যে কেটে নিন।

  7. 7

    এইভাবে সবগুলো বানিয়ে নিন।

  8. 8

    কড়াইতে তেল গরম করে পিঠে গুলো ভেজে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah
রান্না করতে ভাঌল লাগেনতুন কত কিছু,জোগাড়ের আয়োজনপড়ে না যেন পিছু।রান্না একটি শখের জিনিসমন দিলেই হয়,তেল, ঝাল, মশলাঠিক তাতে রয় ॥
আরও পড়ুন

Similar Recipes