কাকড়া পিঠে (kakara pitha recipe in Bengali)

Saheli Mudi @saheli_17944285
কাকড়া পিঠে (kakara pitha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে প্যানে জল দিন, এবার সব চিনিটা দিন।
- 2
জল যখন ফুটে উঠলে চালের গুড়ো অল্প অল্প করে মেশান।
- 3
কম আঁচে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। এবার আঠালে হয়ে আসলে ঘি ও এলাচ গুড়ো মেশান।
- 4
নামিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন।
- 5
২০ মিনিট পর ভালভাবে মেখে নিন। চার ভাগ করে গোল করে নিন।
- 6
এবার চাকি তে ঘি মাখিয়ে বেলে নিন। রাউন্ড কাটারের সাহায্যে কেটে নিন।
- 7
এইভাবে সবগুলো বানিয়ে নিন।
- 8
কড়াইতে তেল গরম করে পিঠে গুলো ভেজে নিন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
রস গোকুল পিঠে(ros gokul pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিগোকুল পিঠেকে পিঠের রাজা বলা হয়। রস গোকুল পিঠে খেতে খুব ভালো লাগে। Archana Nath -
ভাপা পুলি / সিদ্ধ পুলি / চন্দ্র পুলি পিঠে (bhapa puli/ siddha puli/chandra puli recipe in Bengali)
#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি Shiuli Sabnam -
কাকরা পিঠা(kakra pitha recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহ থেকে বেছে নিয়েছি উড়িষ্যা Soma Nandi -
উড়িষ্যার কাকারা পিঠা (Orissa kakara pitha recipe in Bengali)
#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি Ratna Bauldas -
চুসি পিঠা ((chusi pitha recipe in bengali)
#Wd1#week1 শীত মানে পিঠে পুলি আর আমার মেয়ের সব থেকে প্রিয় পিঠা চুসি তাই আজ চুসি পিঠের রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। Sheela Biswas -
অমৃত ভোগ পিঠে(Amritobhog Pitha Recipe In Bengali)
দুধপুলি পিঠের মতোই কিন্তু একটু অন্যরকম,আর ভীষন নরম হয়।যারা দুধপুলি পছন্দ করেন তারা অবশ্যই এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখবেন। Samita Sar -
বাস্কেট বল পিঠে(Basket ball pitha recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তি মানে পিঠে পুলির আয়োজন।সংক্রান্তিতে এই পিঠেটা আপনারা বানিয়ে দেখতে পারেন।এই পিঠেটা বাচ্চারা খেতে খুব ভালোবাসে। Barnali Debdas -
গোলাপ পিঠা (golap pitha recipe in Bengali)
#নলেন গুড় ও পিঠের রেসিপিগোলাপের মতো দেখতে হয় এমন নামকরণ।এটি খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি। Manami Sadhukhan Chowdhury -
-
-
পাটিসাপ্টা পিঠে(Patishapta pitha recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিশীত মানেই পিঠে খাওয়ার মৌসুম।শীত শুরুর আগ দিয়েই নগরের অলিতে গলিতে ভিড় করেন পিঠে বিক্রেতারা।চিত ই ভাপা সহ নানা ধরনের শীতের পিঠে পাওয়া যায় সেই সব দোকানে।কিন্তু বাড়ির তৈরি পিঠের মজাই আলাদা।তাই চেষ্টা করলে ঘরে বানাতে পারেন মজাদার পাটিসাপটা পিঠে। Barnali Debdas -
ছানাপোড়া (chanapoda recipe in Bengali)
#GA4 #week16 আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি ওড়িশার মিষ্টি ছানাপোড়া বা ছানার কেক। Ria Ghosh -
মিনি চিতই পিঠে (Mini chitoi pithe recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপিঠের কথা মাথায় আসলে প্রথমে মনে পড়ে বাঙালির প্রিয় চিতই পিঠের কথা.. আর বানাতে ও বেশি ঝামেলা নেই আমি আপ্পে প্যান্ এ বানিয়েছি সাথে আছে খেজুরের গুড় Gopa Datta -
নারকেলি দুধ পিঠে(Narkeli doodh pitha recipe in bengali)
#PPSপোষ পার্বন মানেই নানা রকমের পিঠেপুলির সমাহার । Dipa Bhattacharyya -
-
ভাপা পিঠে(bhapa pitha recipe in bengali)
পিঠে হিসেবে ভাপা পিঠের কোনো তুলনা হয়না।শীতের সকালে গরম গরম ভাপা পিঠে থাকলে আর কিছুর দরকার হয়না। Barnali Debdas -
সেদ্ধ পিঠে (Sedho pithe recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠপুলিশীতকালের বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় পিঠের রেসিপি সহজ ভাবে বানানোর পদ্ধতি দিয়ে নিয়ে এলাম। Tripti Malakar -
-
নারকেলের পুরভরা সুজির কাঁকড়া পিঠা (kakara pitha recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি orissa শব্দটি বেছে নিয়েছি। এইটি একটি উরিষ্যার ট্রাডিশনাল খাবার । Bindi Dey -
গোকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTree Madhumita Saha -
তালের ভাজা পিঠে(Taler vaja pitha recipe in bengali)
#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমি তালের ভাজা পিঠে বানিয়েছি Dipa Bhattacharyya -
-
-
ট্রাই কালার মালাই পিঠে(tricolour malai pithe recipe in Bengali)
#IDস্বাধীনতা দিবসের ৭৫ বছরের পূর্তি উপলক্ষে সকলকেই শুভেচ্ছা জানিয়ে, আমি আমার ট্রাই কালার মালাই পিঠের রেসিপি শুরু করছি।আমি সুস্বাদু মালাই পিঠে বানিয়েছি। Tandra Nath -
রাঙা আলুর পিঠে (raanga aloor pitha recipe in Bengali)
#GA4#Week9আজ বানিয়ে ফেললাম একটি মিঠাই। খেতে অসাধারণ হয়। Koyel Chatterjee (Ria) -
-
তেলের পিঠে (Teeler pitha recipe in Bengali)
#Wd1#Week1এই পিঠেটা শীতকালে সবাই খেয়ে থাকে, আজকে আমি বানিয়েছি তেলের পিঠে খুবি সহজ ভাবে নরম তুলতুলে ও ফোলা ফোলা Shahin Akhtar -
ভাপা কদম পিঠে(bhapa kadam pitha recipe in bengali)
#wd1#week1ভাপা পিঠে ছাড়া শীতকাল এ যেন কল্পনাই করা যায় না।অসম্ভব সুস্বাদু এই পিঠে সাধারণত চালের গুড়ো দিয়ে তৈরি করা হয়।শীতের সকালে ভাপা পিঠের স্বাদ অস্বাদন করতে চান না এরকম বাঙ্গালি খুজে পাওয়া দুস্কর। Barnali Debdas -
গোকুল পিঠে/ বকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরপিঠের রাজা বলা হয় এই গোকুল পিঠেকে। আর এই পিঠে ভালো খায় না এমন বাঙ্গালী পাওয়া যাবে না। আর কোনো কথা না বলে শুরু করছি আজকের রেসিপি। Debamita Chatterjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14326713
মন্তব্যগুলি (23)