প্রথমে নারকেল কুড়োনো টা অল্প চিনি দিয়ে কড়াইতে গ্যাস জ্বেলে বসিয়ে ভালো করে পাক দিয়ে নিয়ে নামিয়ে রাখতে হবে। আর গরম জলে চালের গুঁড়ো মেখে নিয়ে আলাদা করে সবুজ ও গেরুয়া রং দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এবার মাখা তিন রকমের চালের গুঁড়োর মন্ড থেকে নারকেলের পুর ভোরে গোল গোল করে বানিয়ে ভা পিয়ে নিতে হবে।

এবার একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিতে হবে, ফুটে উঠলে এলাচ দিতে হবে আর গোল করে বানিয়ে রাখা পিঠে গরম দুধে ছেড়ে দিতে হবে। সেদ্ধ হয়ে আসলে চিনি ও গুঁড়ো দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। প্লেটিং করে সার্ভ করতে হবে।