#সংক্রান্তির রেসিপি পৌষ পার্বণে বাংলার ঘরে ঘরে পিঠা পুলি । এই সময় নতুন ধানের আগমনে বাঙালীরা আনন্দে নবান্ন বানায় । তার মধ্যে অন্যতম ভাপা পিঠে । আমি আজ বানালাম ভাপা পিঠে ।

#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি মানে পিঠে পুলি বাঙালিদের স্পেশাল কিছু পিঠে বানানো হয়, সারা ভারতে এই সংক্রান্তি পালিত হয়, গোকুল পিঠে একটি ট্রাডিশনাল পিঠে,খেতে খুব সুস্বাদু

#PSশীতকাল মানে পিঠে পুলি আমি আজ আমার মেয়ের পছন্দের ভাপা পুলি পিঠা তৈরি করেছি ।

#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে আজ বানিয়েছি রাঙা আলুর ভাজা পিঠে, স্বাদে-গন্ধে যা অতুলনীয় ।

#PPSপৌষ পার্বন স্পেশাল পুলি পিঠে। দারুণ মজার গাজর ভাপা পুলি পিঠে।

#সংক্রান্তি স্পেসালপৌষ সংক্রান্তি তে আমরা অনেকে অনেক রকম পিঠে বানিয়ে থাকি।কিন্তু আমার সব চেয়ে প্রিয় এই পুলি পিঠে।

#ebook2পৌষ পার্বনের পিঠে পুলির মধ্যে ভাপা পুলি পিঠে অন্যতম

#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে ঘরে ঘরে পিঠে পুলির উৎসব পালিত হয়। দুধ পুলি পিঠে একটি অতি প্রচলিত রেসিপি। আমি এটি সুজি, নলেন গুড় এবংকনডেন্স মিল্ক ব্যবহার করে বানিয়েছি।

#ebook2পৌষ সংক্রান্তি মানেই পিঠে পুলি উৎসব।ওই দিন আমরা অনেক রকমের পিঠে বানিয়ে থাকি।সেই উপলক্ষে সরুচাকলি পিঠে বানিয়েছি।এই পিঠে খেতে খুবই ভালো লাগে আর খুব অল্প সময়ে হয়ে যায়।

#ebook2বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বন।পৌষ পার্বন মানেই বাঙালিদের পিঠে পুলি উৎসব।ওই দিন আমরা অনেক রকমের পিঠে,নলেন গুড়ের পায়েস বানিয়ে থাকি।পৌষ পার্বন উপলক্ষেই ভাপা পুলি পিঠে বানিয়েছি।এই পিঠে খেতে খুবই ভালো লাগে।

#সংক্রান্তিরমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে আজ আমি বানালাম সেদ্ধ পিঠে।

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিসাদা তিল ও নারিকেলের পুর ভরা ভাপা পুলি পিঠে খেতে খুবই সুন্দর হয়েছে..

#সংক্রান্তির রেসিপিভাপা পিঠে তৈরী করলাম সাধারণ ভাবে

#সংক্রান্তির রেসিপিভাপা পিঠে অনেক রকম ভাবে করা যায়। আমি এই ভাপা পিঠে একটু অন্যভাবেই করেছি। গুড়িয়ে রাখা চালের সাথে গুড় মাখিয়ে আর গুড়ের সাথে নারকেলের পাক দিয়ে পুর তৈরি করে মাঝখানে দিয়েছি।

#সংক্রান্তিরনারকেলের পুর ভরা ভাপা পুলিখেতে অসাধারণ

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজা পৌষ পার্বণে আমরা সবাই অনেক রকমের পিঠে বানাই। আমি তার মধ্যে থেকে আজ ভাঁপা পুলি পিঠে বানালাম।বাড়ির সবাই খুব ভালো বাসে খেতে।

#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা উৎসব হয়।

#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তি উপলক্ষে পিঠে তো বানাতেই হয় । আর সংক্রান্তি তে তিলের পিঠে আমাদের বাড়িতে হবেই । এটাই নিয়ম।

#সংক্রান্তির পুলি পিঠে একটা জনপ্রিয় রান্না সংক্রান্তি র দিনে বাঙালি র ঘরে ঘরে ।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতীপূজাপৌষ পার্বণ উৎসব এর আর একটি জনপ্রিয় খাদ্যটি হল পুলি পিঠে।

শীতকাল মানে নবান্ন উৎসব আর পিঠে পুলি। তাই এই পিঠে টা বানিয়ে ফেললাম।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাভেতরে নারকেল এর পুর ভরা রসে ভরপুর এই পিঠে পৌষ পার্বণে একদিন বানাতেই হবে।

#PSপৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে বাঙ্গালীরা নানা রকমের পিঠে, পুলি , পায়েসের আয়োজনে মেতে ওঠেন। বাচ্ছারা এসব খায় ও ঘুড়ি উড়ানো তে মেতে থাকে। পিঠে পুলি উৎসব,ঘুড়ি উড়ানো উৎসব ও মেলা হয়। মেলাতেও এসব খাবারের আয়োজন হয়।এ সবের নানা প্রতিযোগিতার অনুস্ঠান ও হয়।আমি আজ প্রিয় পিঠের এক চোসি পিঠের রেসিপি শেয়ার করছি

#সংক্রান্তিরপৌষ সংক্রান্তি তে অন্যান্য পিঠে যদিওবা না বানাতে পারি এই পুলি পিঠে বা সিদ্ধ পিঠে অবশ্যই বানাই। কারণ বাড়িতে সবার খুব পছন্দের এটি।

#PSআমি পৌষ সংক্রান্তির পিঠে রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ দুধ পুলি করেছি ক্ষিরের পুর দিয়ে

#PPSমকর সংক্রান্তি তে পিঠে পুলি বাঙ্গালির প্রতি ঘরে ঘরে হয়ে থাকে । এই দুধ পুলি চির পরিচিত রেসিপি । আজ আমি ও বানিয়েছি।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণ মানেই পিঠে পুলি উৎসব। এই পিঠে পুলি উৎসবে একঘেয়েমি চালের পুলি পিঠের বদলে খুব সহজ পদ্ধতিতে সুজির পুলি পিঠে বানিয়ে ফেললাম।

#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তির উৎসব বলতেই প্রথমে মনে আসে নতুন গুড় পাটালি ও নলেন গুড়, পিঠে, পুলি।।

#সংক্রান্তিরমকর সংক্রান্তিতে প্রথমে এই ভাপা পিঠে টি বানাতে হয়। এই ভাবা পিঠে টি কে বলে আসকে বা চিতই পিঠে।

#সংক্রান্তির রেসিপিবাঙালির পৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু।