প্রথমে বেবি কর্ন গুলো হাফ করে তারপর সেগুলো লম্বা করে কেটে নিতে হবে।

তারপর সেগুলো নুন,গোল মরিচ গুঁড়ো,সোয়া সস,কর্ন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো আর সামান্য জল দিয়ে মেখে রাখতে হবে 10 মিনিট,তারপর সেগুলো ছাকা তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে টিস্যু পেপার এ।

তারপর বাকি তেলে রসুন কুচি,আদা কুচি নেড়ে পেঁয়াজ আর ক্যাপ্সিকাম দিয়া সামান্য ভেজে নুন, আর ভিনিগার দিয়ে রান্না করতে হবে কিছুক্ষন।

ক্যাপ্সিকাম আর পেঁয়াজ নরম হলে,সোয়া সস,টমেটো সস,সেজুয়ান সস,ভেজে রাখা বেবি কর্ন, চিলি সস,লঙ্কা কুচি দিয়ে রান্না করতে হবে,তারপর একটু কর্ন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো জলে গুলে দিয়ে মাখো মাখো করতে হবে।

পরিবেশন করার সময় কিছুটা পেঁয়াজ শাক ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে,ফ্রাইড রাইস অথবা যে কোনো নুডুলস এর সাথে।