পিয়াজ আদা রসুন ফাইন করে কুচিয়ে নিতে হবে। আজিনা মতো বাদে সব সস এক সাথে নিতে হবে ।তিল রোস্ট করে নিতে হবে।

আঁচে কড়া বসিয়ে তেল গরম করতে হবে। তেল গরম হলে ব্যাটারে ডুবিয়ে তেলে ছাড়তে হবে। সমস্ত বেবি কর্ন ভাজা হয়ে গেলে তেল কমিয়ে সরষে ফোড়ন কারি পাতা ফোড়ন দিয়ে পিয়াজ ছাড়তে হবে।রোস্ট করা তিল আদা রসুন দিয়ে ভালো করে ভেজে সস গুলো দিয়ে নাড়তে হবে শুকনো হয়ে এলে

বেবি কর্ন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আজিনা মোটো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে।