দই মাছ (doi mach recipe in Bengali)

Priyanka Bose
Priyanka Bose @cook_27768469

#ফেব্রুয়ারি২

দই মাছ (doi mach recipe in Bengali)

#ফেব্রুয়ারি২

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
২ জন
  1. ৪ টুকরোমাছ
  2. ১টা মাঝারি পেঁয়াজ বাটা
  3. ৪-৫ টেবিল চামচটকদই
  4. ১টা এলাচ
  5. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়া
  7. ৬ টা আমন্ড
  8. স্বাদ মতনুন চিনি
  9. ৪ টেবিল চামচতেল
  10. ১/২ চা চামচগরম মশালা গুঁড়ো
  11. ১" টুকরোদারচিনি
  12. ১/২ চা চামচজিরে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    মাছ নুন হলুদ দিয়ে মেখে ভেজে নিন

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা গরম মশালা দিন

  3. 3

    এতে আগে থেকে বেটে রাখা পিঁয়াজ দিয়ে কষে নিন আদা রসুন পেস্ট দিন

  4. 4

    মিক্সি জারে টকদই ও আমন্ড দিয়ে পেস্ট করে নিন

  5. 5

    কষে নেওয়া পিঁয়াজ বাটার মধ্যে টকদই এর পেষ্ট দিয়ে নুন,চিনি, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  6. 6

    পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করে নিন

  7. 7

    ভেজে রাখ মাছ গুলো দিন

  8. 8

    ৫ মিনিট ফুটিয়ে গরম মশালা দিন, ফুটলে নামিয়ে নিন

  9. 9

    রেডি দই মাছ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priyanka Bose
Priyanka Bose @cook_27768469

Similar Recipes