সজনে ডাটার চচ্চড়ি(Sojne datar chochori recipe in Bengali)
Nayna Bhadra @cook_23404555
সজনে ডাটার চচ্চড়ি(Sojne datar chochori recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথম সজনে ডাটা গুলো নিয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে ।
- 2
এবার বাকি সব্জি গুলো ভাল করে ধুয়ে কেটে নিতে হবে।
- 3
এবার করাতে তেল দিয়ে বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে এবং করাতে তেল দিয়ে ফোরন দিয়ে দিতে হবে।
- 4
এবার সমস্ত সব্জি নুন হলুদ জিরে গুরো ধনে গুরো আদা বাটা ও চিনি দিয়ে ঢাকা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে কষতে থাকুন ।কষে একদম নরম হয়ে গেলে বড়ি দিয়ে একটু নেড়ে চেরে নামিয়ে গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু সজনে ডাটা চচ্চড়ি।
Similar Recipes
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sojne danta shukto recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটা পাঁচমিশালি (Sajne Danta Panchmesali Recipe in Bengali)
#GA4#WEEK25Golden apron এর এই সপ্তাহের ধাঁধা মধ্যে সজনে ডাটা বেছে নিয়েছি।বসন্ত কালের এই সময় টা ভীষন সাবধানে থাকার সময়। তাই আমাদের প্রয়োজন পুষ্টি সমৃদ্ধ আহার। সজনে ডাটা একটি এমন সবজি যা আমাদের অনেক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
-
সজনে ডাঁটা পোস্ত (Sojne danta posto recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি সজনে ডাটা।
-
সজনে আলুর তরকারি (Sojne aloor torkari recipe in Bengali)
#মনেরমতরেসিপি #saheliগরমে সজনে ডাটা সবারই খুব প্রিয়
-
সজনে ডাঁটার রসা(sojne datar rosa recipe in Bengali)
#GA4#week25গোল্ডেন অ্যাপ্রনের শেষ সপ্তাহ থেকে আমি ডাটা বেছে নিয়েছি। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি অত্যন্ত প্রচলিত একটি রেসিপি।
-
সজনে কুমড়োর তরকারি (Sojne kumror torkari recipe in Bengali)
#GA4#week25বসন্ত কালের উপকারী একটি সবজি হল সজনে। সজনে ডাঁটা দিয়ে বানানো এই রেসিপিটি নিরামিষ ও স্বাস্থ্যকরও।
-
সজনে ডাঁটার ঝোল(sajne datar jhol recipe in bengali)
#GA4#week25 drumstick, আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার উচ্ছে চচ্চড়ি (Sojne dantar uchcche chorchori recipe in Bengali)
এ সময়ে সজনে ডাঁটা ও সজনে ফুল খাওয়া খুবই দরকারি। আজ আমি সজনে ডাঁটা দিয়ে_ উচ্ছে চচ্চড়ি করেছি ।এটি ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে। কোন কারণে যদি মুখে খাবারের রুচি না থাকে এই চচ্চড়ি দিয়ে ভাত খেলে মুখে রুচি চলে আসে।
-
সজনে ডাটার সর্ষে পোস্ত ঝাল(Sojne datar sorshe posto jhal recipe in Bengali)
#GA4#Week25 এই সপ্তাহে সজনে ডাঁটা বেছে নিলাম।
-
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত (Sojne data aloo posto recipe in bengali))
#GA4#week25আমি ধাধাঁ থেকে সজনে ডাটা বেছে নিলাম
-
সজনে ডাঁটার পোস্ত (Sajne datar posto recipe in bengali)
#GA4#Week25#Sajne_dataআমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো সজনে ডাটার পোস্ত । এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয় ।
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে সজনে ফুলের চচ্চড়ি(Sajna data diye sajna fuler chorchori recipe in Bengal)
#GA4#Week25#drumstickবসন্তের রোগের হাত থেকে বাঁচতে এই সময়ে সজনে ডাঁটা, সজনে ফুল খাওয়া খুব উপকারী।তাই মায়ের রেসিপিতে করলাম সজনে ফুলের চচ্চড়ি,দারুন লাগে ভাতের সঙ্গে খেতে।
-
আম চিকেন(Mango chicken recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গম্যানিয়াএই গরমে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু চিকেনের রেসিপি ।গরম কালের জন্য দারুন উপযুক্ত।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#GA4#week25এবারে বেছে নিয়েছি সজনে ডাটা। বানিয়েছি শুকতো।
-
-
সজনে ডাঁটার ঝোল (Sajne datar jhol recipe in bengali)
#GA4#Week25#Sajne_dataআমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো সজনে ডাটার ঝোল । -
সজনে ডাঁটার ঝোল (sohne datar jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি সজনে ডাঁটা।
-
কচি সজনে ডাঁটার চচ্চড়ি (sojne dantar chorchori recipe in Bengali)
#KDএই মরশুমে কচি সজনে ডাটা শরীর এর পক্ষে খুব ই উপকারী।
-
লালশাক চচ্চড়ি (lalshak chochori recipe n bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপিশাক অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। আমি তাই লালশাকের চচ্চড়ি টি সবার সাথে শেয়ার করলাম।
-
সজনে ডাঁটার শুক্তো (sojne dantar shukto recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ক্লু থেকে আমি Drumstick অর্থাৎ সজনের ডাটা কে বেছে নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার তরকারি (sojne dantar torkari recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিক অর্থাৎ সজনে ডাঁটা শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি সজনে ডাটার তরকারি।
-
সজনে ডাঁটার সবজি (Sajne Datar Sobji recipe in Bengali)
#GA4 #Week25 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি সজনে ডাঁটা (Drumstick) শব্দ টি বেছে নিয়ে সজনে ডাঁটার সবজি বানিয়েছি।
-
কচি কাটোয়া ডাঁটার চচ্চড়ি(kochi katwa datar chorchori recipe in Bengali)
#স্বাদের রান্নাকাটোয়ার ডাঁটা অত্যন্ত ভালো স্বাদের হয়। কুমড়ো ও আলু দিয়ে এই ডাটা চচ্চড়ি গরম ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে -
সজনে ডাটা দিয়ে ডাল
মধ্যাহ্ন ভজনের একটি অন্যতম পদ হলো সজনে ডাটা দিয়ে ডাল।সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার।
-
সজনে ডাটা মাছের ঝোল(sojne data macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25গরমের দিনে যখন খেতে কিছুই ইচ্ছা করে না , সেই সময় এমন সজনে ডাটার পাতলা ঝোল ছোটো মাছের সাথে বেস ভালো লাগে এবং সহজপাচ্য হয়ে থাকে।
-
কুমড়ো ডাটা চচ্চড়ি(kumrodatar chorchori recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পুজো,পৌষ পার্বণের সময় আমরা নানান ধরনের তরকারি খেয়ে থাকে তার মধ্যে কুমড়ো ডাটা চচ্চড়ি ও খেয়ে থাকি আজ আমি আপনাদের সঙ্গে সেই কুমড়ো ডাটা চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করব,
-
সজনে ডাটার পাঁচমিশালি তরকারি
#নিরামিশ বাঙ্যালি রান্না কোন বাঙালি বাড়িতে নিরামিষ খাওয়ার দিন বা বাড়িতে কোন পূজা পার্বনে সজনে ডাটা দিয়ে এই পাঁচমিশালি সবজি রান্না করা হয় এই রান্নাটি বাঙালি দের একটি ট্রডিশনাল রেসিপি,খুব সুন্দর খেতে হয়,ভাত খিচুরি রুটি লুচি সবার সাথে খাওয়া যায়, একদিন দুপুরে বানিয়ে নিন এই পাঁচমিশালি সবজি টি।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14695115
মন্তব্যগুলি (3)