#হরিয়ালি এগ চিকেন স্যুপ (    Hariyali Egg Chicken soup recipe in bengali)

Manashi Saha
Manashi Saha @cook_manashi27552560

#GA4
#week3
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চাইনিজ শব্দটি বেছে নিলাম।
আমি করেছি চাইনিজ হরিয়ালি এগ চিকেন স্যুপ ব্রেকফাস্ট এর জন্য সঙ্গে বাটার টোস্ট। এটি যেমন হেলদি তেমন টেস্টি। বাচ্চা থেকে বড় সবার জন্যই উপকারী।

#হরিয়ালি এগ চিকেন স্যুপ (    Hariyali Egg Chicken soup recipe in bengali)

#GA4
#week3
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চাইনিজ শব্দটি বেছে নিলাম।
আমি করেছি চাইনিজ হরিয়ালি এগ চিকেন স্যুপ ব্রেকফাস্ট এর জন্য সঙ্গে বাটার টোস্ট। এটি যেমন হেলদি তেমন টেস্টি। বাচ্চা থেকে বড় সবার জন্যই উপকারী।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
২জন
  1. ২৫ গ্রাম বিন্স
  2. ২ চা চামচপেঁয়াজ পাতা কুচি
  3. ১০০ গ্রাম বোনলেস ছোট টুকরো করা চিকেন
  4. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  5. ২ চা চামচ বাটার /মাখন
  6. স্বাদ মতলবণ
  7. ১ চা চামচ সাদা তেল
  8. ২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  9. ১ মুঠো পালং শাক
  10. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  11. ১/২ পেঁয়াজ কুচি
  12. ৫০ গ্রাম মটরশুঁটি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে রসুন, পিয়াজ,বিন্স,পালংশাক, স্প্রিং অনিয়ন ও চিকেন ছোট ছোট টুকরো করে কাটতে হবে

  2. 2

    কড়াইতে ১ চা চামচ বাটার ও১ চা চামচ সাদা তেলে রসুন কুচি দিয়ে ২-৩ সেকেন্ড নেড়েচেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে আরো ২-৩ মিনিট ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর টুকরো করা বিন্স ও চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে ৪-৫ মিনিট একটু ভেজে নিয়ে কুচানো পালংশাক ও স্প্রিং অনিয়ন ও মটর সুটি দিয়ে গুলে রাখা কর্নফ্লাওয়ার ও ২.৫কাপ মতো জল দিতে হবে।

  4. 4

    এই সময় গোলমরিচ গুঁড়ো ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে অনবরত নেড়ে যেতে হবে মিডিয়াম আঁচে ৩-৪ মিনিট।

  5. 5

    যখন একটু ঘন হয়ে আসবে তখন সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো ও ১ চা চামচ বাটার ছড়িয়ে দিলেই রেডি হয়ে যাবে হরিয়ালি_ এগ _চিকেন স্যুপ। এরপর বাটার টোস্ট এর সাথে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Manashi Saha
Manashi Saha @cook_manashi27552560

Similar Recipes