প্রথমে ভাত নিয়ে তার সাথে কাঁচালংকা মিশিয়ে মিক্সারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখলাম।

এবারে এই ভাতের পেস্টের সাথে মিহি করে গুঁড়ো করা সুজি মিশিয়ে নিলাম।

এরপরে এই ব্যাটারের সাথে মিশিয়ে নিলাম ব্যসন এবং একটু জল মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিলাম।

এরপরে মেশালাম নুন,,চিনি ও হলুদ গুঁড়ো।

এবারে মেশালাম পেঁয়াজ কুচি ও ১ চামচ সরষের তেল।

চাটনী বানাবার জন্য প্রথমে কড়াতে ১চামচ সরষের তেল দিয়ে তাতে টমেটো,, পেঁয়াজ,, কাঁচালংকা,,রসুনের কোয়া এবং চিনেবাদাম সব একসাথে দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে,গ্যাস নিবিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিলাম।