#পটলমাস্টারপটল দিয়ে অনেক রকম রান্না করা যায়।পটলের নিত্যনতুন রেসিপি ট্রাই করতে খুব ভাল লাগে। আমি নারকেল দিয়ে পটলের একটা রেসিপি করেছে_ ভাতের সাথে এতে কিন্তু ভালোই লাগে।

#পটলমাস্টার এটি একটি সাবেকি রাননা..প্রায় বিনা মশলাতেএবং খুবই কম উপাদানে করা যাবে.সহজপাচS ও সুসবাদু

#ডালশাননিরামিষ দিনে এরকম সবজি দিয়ে মুগ ডাল ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে।

পটলের যেকোনো ধরনের রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে। তাই দই পটল ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম।

#পটলমাস্টারপটলের এই রেসিপিটা শুকনো ভাতের সাথে ভীষণই ভালো লাগে।

#পটলমাস্টার পটল একটি এমন সবজি এটা দিয়ে ঝাল থেকে মিষ্টি অনেক কিছু রান্না করা হয় . এই পটল দিয়ে আমি পুরানো দিনের প্রিয় রেসিপি চাল পটল বানিয়েছি.

তেল পটল একটা খুব সুস্বাদু রেসিপি। ভাতের সাথে এটি খেতে খুবই ভালো লাগে। একটা সময় পটল একদমই ভালো লাগে না_খুব অল্প সময়ে তখন এভাবে পটল রান্না করলে খুবই ভালো লাগে।এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ পদ্ধতিতে রান্না করেছি।

#ডালশানডাল আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নিত্য প্রয়োজনীয় একটি শস্য। ডাল ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। আমি আড় মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি খেতে কিন্তু বেশ ভালোই হয়েছিল।

#পটলমাস্টার

#পটলমাস্টারপটলের অনেক রকম রেসিপি আমি করার চেষ্টা করি এবার একটা নতুন রেসিপি ট্রাই করলাম _পানপাতায় পটল পাতুরি। এই পাতুরি গরম ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে।

#পটলমাস্টারএই গরমে আমরা প্রত্যেকেই জানি পটলের উপকারিতা কি । আমি এখানে পটল অন্য রকম ভাবে বানিয়েছি শাহি পটল খেতে দারুন একবার খেলে বাড় বাড় ইচ্ছে করবে খেতে।

#দৈনন্দিন রেসিপিখেতে এতটাই সুস্বাদু ও রান্না করা এতটাই সহজ যে ভাত ছাড়াও শুধু চাল পটল খেয়েই পেট ভরিয়ে ফেলা সম্ভব।

#পটলমাস্টারএকঘেয়ে পটলের তরকারি খেতে একদমই ভালো লাগে না_তাই একটু অন্যভাবে মুখরোচক পটলের একটি রেসিপি করলাম। এটি ডালের সাথে খুবই ভালো লাগবে।

#পটলমাস্টারএকঘেয়ে পটলের তরকারি ভালো না লাগলে _অনেকভাবে পটল কে রান্না করা যায়। চিংড়ি মাছের পুর ভরা পটলের দোলমা কিন্তু অসাধারণ লাগে ভাতের সাথে।

পটল কষা,পটলের এই জমাটি রেসিপি গরম গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে। এমন সুন্দর পটল কষা আপনারাও বানিয়ে দেখতে পারেন।

#GA4#Week26পটল আমার খুব প্রিয় একটা সবজি। এইভাবে পনির দিয়ে করলে এটা অসাধারণ খেতে হয়।

#TRঠাকুরবাড়ির একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ সবাই পছন্দ করে এই রান্না করেই দেখুন যারা পটল খেতে পছন্দ করে না তারা খুবই আনন্দের সাথে খাবে

#পটলমাস্টারপটল এমনই একটি সবজি যা দিয়ে অনেক কিছু সুস্বাদু রান্না করা যায়। দই পটল একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি যা খুব সহজেই বানানো যায় ও গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে।

#PBবন্ধু দিবসে বন্ধুর জন্য তৈরী রেসিপি করতে আমি দই পটল বানিয়েছি ।এটি একটি নিরামিষ পদ | খুব সামান্য উপাদানেই এবং খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় | এটি তৈরী করতে লাগে পটল, নুন হলুদ, লংকাও জিরা গুড়া,: গোটাগরম মশলা,সঃ তেল, ঘিও জল ঝরানো টকদই | দই ওপটলের পুষ্টিগুন এতে ভরপুর থাকে ৷

#পটলমাস্টারএই পটল বাটা ধোয়া ওঠা গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে কিন্তু ঝাল ঝাল হতে হবে।

#ebook2#দূর্গা পূজাএটা একটা নিরামিষ রান্না। পুজোর সময়ে যারা নিরামিষ খায় তাদের জন্য বেশ ভালো একটা রেসিপি। বানিয়ে দেখবেন বেশ ভালই লাগবে খেতে।এটা ভাত, রুটি, পরোটা সবার সাথেই ভালো লাগে খেতে।

#পটলমাস্টারগরম পড়তেই খুব ভালো সুস্বাদু পটল পাওয়া যায় আর পটল দিয়ে পটলের ডালনা খেতে খুব ভালো লাগে আমরা অন্যান্যভাবে পটলের তরকারি করে থাকি, তেল পটল দই পটল আরো অনেক কিছু কিন্তু পটলের ডালনা র একটা স্বাদই আলাদা

মশলাদার পটলের গ্রেভি গরম ভাতের সাথে জমে যাবে....

বাঙালির খুব চিরপরিচিত খাবার পটল পোস্ত। পুরো নিরামিষ ভাবে তৈরি করেছি। খেতে কিন্তু অসাধারণ।

#পটলমাস্টারচাল পটল এটি একটি পুরাতন রান্না।

#ebook2জামাইষষ্ঠী#চালজামাই ষষ্ঠীর সময় যেহেতু প্রচুর পটল পাওয়া যায় তাই জামাইষষ্ঠীর মেনুতে পটল অপরিহার্য জিনিস এই ভাবে পটল রান্না করলে সময় কম লাগে আর খেতেও সুস্বাদু হয়।চাল হল আমাদের বাঙালি সমাজের সবথেকে প্রয়োজনীয় খাদ্যশস্য। আরএটা আমরা যদি এভাবে পটল দিয়ে রান্না করি তাহলে খেতে খুব সুস্বাদু হয়। আর যারা নিরামিষ খান তাদের জন্য খুবই উপযুক্ত।

#ঠাকুরবাড়ির2021দুধ মুগ পটল ঠাকুরবাড়ির নিরামিষ রান্না।গরম ভাত বা রুটির সাথেও খেতে দারুন লাগবে

#দৈনন্দিন রেসিপিএক ঘেয়ে পটল খেতে যখন আর ভালো লাগেনা তখন পটলের এই রান্নাটা ডাল ভাতের সাথে খেতে ভাল লাগে

#দুধের রেসিপিখুব সহজ এবং সুস্বাদু পটলের এই পদটি গরমকালে একঘেয়ে সব পটলের রেসিপি তৈরি করে এবং খেতে খেতে যাদের অরুচি হয়ে গেছে তাদের জন্য এই নতুন স্বাদের পটল।

#পটলমাস্টার পটল দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করা যায় . আমি আজকে পটলের বীজের সাথে অন্যান্য মসলা মিশিয়ে ভারবা পটল বানিয়েছি.