প্রথমে সব ডাল ভালোভাবে ধুয়ে ১-২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে ।

তারপর প্রেসার কুকারের ঘি গরম করে সরষে, গোটা জিরা, কারিপাতা,মেথি আর শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

তারপর তাতে পেঁয়াজ কুচি আর রসুন কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর তাতে চিকেন টা ঢেলে দিতে হবে আর ভালো করে নাড়তে হবে।

৩-৪ মিনিট নেড়ে তাতে আদা বাটা,হলুদ, কাঁচা লংকা কুচি, লংকার গুড়ো, গোটা এলাচ,দারচিনি, লবঙ্গ আর নুন দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে দিতে হবে ।