কড়াইয়ে তেল, ও বাটার দিয়ে গরম করে ম্যারিনেট করা চিকেন ও দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে

গ্ৰেভি শুকিয়ে চিকেনে হাল্কা কালার হলে কাজু,চারমগজ পেষ্ট,লবণ দিয়ে ভেজে কর্ণফ্লাওয়ার জলে গুলে মিশিয়ে প্রয়োজন মতো জল দিতে হবে।

চিকেন সিদ্ধ হলে প্রয়োজন মতো গ্ৰেভি রেখে গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।