#রোজকারসব্জি #ক্যাপ্সিকাম#week4

আমার প্রিয় একটা রেসিপি ইলিশ পাতুরি

মাঝে মাঝে একটু তেতো না হলে হয়, তাই তো আমি আজ নিয়ে হাজির হয়েছিউচ্ছে পাতুরি

#BRRবাঙালীর রান্নাঘরে পোস্ত থাকবে না এটা ভাবা যায় না।এটি আমাদের প্রিয় খাদ্য তালিকার শীর্ষে রয়েছে।বাংলা ভাষা কে আমরা সম্মান করি। স্বাধীন ভাবে কথা বলি এই বাংলাতে।গর্ব বোধ করি মাতৃ ভাষাকে নিয়ে।আমি আজ বাঙালীর প্রিয় পদ পোস্ত পাতুরি বানিয়েছি।

আমাদের সকলের প্রিয় ডিম,আর ডিমের পাতুরি যদি হয় তাহলে তো কথাই নেই।গরম ভাতে জমে যায়।

আমার যেকোনো পাতুরি ভাল লাগে। তাই বানালাম ছানা দিয়ে।

#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম #week4

#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4

#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4আজ আমি নিয়ে আসলাম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট রেসিপি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।

#রোজকারসব্জী #ক্যাপ্সিকাম#week4

#wdআমার মা শিপ্রা দত্ত ওনাকেই আমি এই রান্না উৎসর্গ করলাম।আমার রান্নার শিক্ষা গুরু আমার মা।ছোটো বেলায় মা কে দেখেই মোচা ছাড়ানো শিখেছি।আমার অতি পছন্দের খাবারের মধ্যে এটি একটি খাবার।মায়ের হাতের মোচার স্বাদ একজন ভুলিনি।স্কুল ,কলেজ যাওয়ার আগে মা কে শিল এ মসলা পিষে দিতাম।মা এর হাথ ধরেই রান্না ঘরে যাওয়া।কিভাবে সংসার সামলে ভালো রান্না করে পরিবারের মুখে হাসি ফোটানো যায় সেটা মা এর কাছেই শেখা।আমার প্রেরণা আমার মা।কিভাবে প্রতিকূল অবস্থায় নিজে শক্ত থেকে লড়াই করতে হয় সবটাই মা কে দেখে শেখা।তাই আজকের ওমেন্স ডে তে মা কেই প্রথম শুভেচ্ছা।মা ছাড়া কিছুই হতো না।

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3

নিরামিষ দিনে গরম ভাতে দারুণ সুস্বাদ একটি রেসিপি।Sodepur

#TRঠাকুর বাড়ির সাবেকী রান্না প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে,আমি ঠাকুর বাড়ির সাবেকী রান্না "মোচার পাতুরি" শেয়ার করলাম।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#PBR

#রোজকারসব্জি#ক্যাপ্সিকাম#Week4

#রোজকারসব্জী #ক্যাপ্সিকাম#week4

#GA4#week5

#workdeggchallengeআমরা সবাই জানি ডিমের পুষ্টিগুন অনেক ।ডাক্তার বাবুরা সবসময় ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন।(যাদের ডিম খাওয়া বারণ তারা কখনোই খাবেন না)।ডিম মস্তিষ্কের প্রচুর উন্নতি ঘটায়।কোলিন একটি পুষ্টি উপাদান যা ডিম না খাওয়ার জন্য অনেকেরই মস্তিষ্কের নানা সমস্যা হয় ।পরিমিত মাত্রায় ডিম খেলে ওজন কমে।ডিমে ভিটামিন বি এর সব উপাদান ই আছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুব দরকারি। ভিটামিন ডি যা হাড়কে শক্তিশালী করে।প্রচুর পরিমাণে খনিজ আছে।ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।আসলে ডিমের পুষ্টিগুন বলে শেষ করা যাবে না।আর এই ডিম দিয়েই আমরা নানা ধরনের সুস্বাদু রেসিপি বানিয়ে থাকি।ব্রেকফাস্ট থেকে শুরু করে লাঞ্চ, snacks,ডিনার সব কিছুই আমরা বানাতে পারি।আজকের "ডিমের পাতুরি "রেসিপি টা ও সেরকমই কম তেলে বানানো সুস্বাদু পদ।বন্ধুরা চেষ্টা করে দেখতে পারো। খুব ভালো লাগবে।সবাই সাবধানে থাকবেন। ।

#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4

একটি নিরামিষ পদ। খুব অল্প সময়ে অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়।#আমিরান্নাভালোবাসি।

#GA4 #Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিশ বেছে নিয়েছি।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#রোজকারসব্জী #ক্যাপ্সিকাম#week4

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#দোলের রেসিপি

#FFআজ আমি একসাথে একটা পাতার মধ্যে ভেটকির পাতুরি বানিয়েছি। আর মাছ গুলি সাধারণ মাছের আরো পিস করেছি, ফিলে না।